H Ελευθερία χαρίζει καθημερινά έμπνευση απλά με τον τρόπο ζωής της

Έκανε το πρώτο της ταξίδι όταν ήταν 17 χρονών, ήταν στο Στρασβούργο στα πλαίσια του προγράμματος Euroscola του ευρωκοινοβουλίου και αμέσως της δημιουργήθηκε η περιέργεια να επισκεφθεί περισσότερες χώρες του εξωτερικού μόνη της! Η Ελευθερία Ζαμπετάκη δε μοιάζει με τα άλλα κορίτσια της ηλικίας της, έχει στόχο να ταξιδεύει συνεχώς και δε φοβάται τις αλλαγές.

Η Ελευθερία κατάγεται από την Κρήτη. ΣπούδασεΔιεθνών και Ευρωπαϊκών Σπουδών στο πανεπιστήμιο Πειραιώς και τώρα εργάζεται στις Βρυξέλλες για τη Βέλγικη προεδρία του Συμβουλίου της ΕΕ.

Το καθοριστικό για εκείνη ταξίδι ήταν μια υποτροφία σε ένα summer school της Οξφόρδης. Εκεί βρέθηκε για πρώτη φορά σε ένα πολυπολιτισμικό περιβάλλον, το οποίο πυροδότησε την ανάγκη της για περιπέτεια. Αργότερα, όταν ήταν φοιτήτρια ξεκίνησε να ταξιδεύω και να συμμετέχει σε προγράμματα Erasmus ανταλλαγών σε διάφορες χώρες. Φιλοξενούσε επίσης εθελοντές μέσω της AIESEC, από τους οποίους γνώρισε πολλές και διαφορετικές κουλτούρες.

Η μετακόμιση της στο εξωτερικό έγινε κατά τη διάρκεια του covid ως Erasmus φοιτήτρια στο sciences po στην Τουλούζη. Έκανε αυτό το βήμα παρόλο που πολλοί την απέτρεψαν και έτσι της ανοίχτηκε ο δρόμος για το Παρίσι τον επόμενο χρόνο.

“Πρέπει πάντα να κάνουμε αυτό που νιώθουμε γιατί μόνο έτσι θα έρθουν οι κατάλληλες ευκαιρίες” μου λέει, “Τον τελευταίο χρόνο προσπαθώ να μοιράζομαι ταξιδιωτικά tips και την εμπειρία μου μέσω του tik tok καθώς πιστεύω ότι τα ταξίδια δεν αποτελούν απλά μια αλλαγή τοποθεσίας αλλά σε βοηθούν να γνωρίσεις πτυχές του εαυτού σου που δε γνώριζες.”

Ποιό είναι το μέρος που θες να ταξιδεύεις ξανά και ξανά στην Ευρώπη;

Το Παρίσι. Κάθε φορά που περπατάω στους δρόμους του Παρισιού, αισθάνομαι σαν να κάνω ένα ταξίδι στο παρελθόν και το παρόν ταυτόχρονα. Η αρχιτεκτονική, τα μουσεία, και η γενική αύρα της πόλης με μαγεύουν κάθε φορά. Ειδικά στο Λούβρο, που έχω επισκεφθεί 12 φορές, κάθε γωνιά φέρνει μπροστά μου κομμάτια της ιστορίας και της τέχνης που δεν έχω κουραστεί ποτέ να εξερευνώ. Επίσης, οι Γάλλοι ξέρουν να ζουν. Θα δεις στο διάλειμμα της δουλείας τους όλα τα εστιατόρια και τα καφέ να γεμίζουν κόσμο. Είναι μία πόλη που δεν κοιμάται ποτέ και επιλογές διασκέδασης πάρα πολλές.

Ποιο είναι το αγαπημένο σου μέρος στην Ελλάδα για γιατί;

Έχω ταξιδέψει πολύ στην Ελλάδα και πάντα θέλω να περνάω τα καλοκαίρια μου στην Κρήτη όπου και γεννήθηκα. Το νησί αυτό, κάθε καλοκαίρι το γυρνάω από τη μία άκρη στην άλλη, και πάντα βλέπω κάτι νέο. Λατρεύω να φέρνω φίλους μου από το εξωτερικό και να τους πηγαίνω από την Κνωσσό μέχρι τις όμορφες παραλίες των Χανίων και της νότιας Κρήτης. Η κρητική κουζίνα είναι κάτι που δεν έχω καταφέρει να βρω πουθενά αλλού. Μου αρέσουν επίσης τα κρητικά χωριά και οι ζεστοί άνθρωποι. Νομίζω ότι αν είσαι Κρητικός, θα ένιωθες το ίδιο.

Το πιο περίεργο σουβενίρ που έφερες ποτέ από ένα ταξίδι σου;

Πέρα από τα συνηθισμένα μαγνητάκια, προτιμώ να φέρνω κάτι που μπορώ να χρησιμοποιήσω στην καθημερινότητά μου και να ζωντανέψω τις όμορφες στιγμές του ταξιδιού μου. Το πιο περίεργο σουβενιρ που έφερα από το Κουβείτ ήταν ξύλο oud. Θυμάμαι να το καίνε για να αρωματίσουν όχι μόνο τον χώρο αλλά και τα ρούχα τους καθώς πίστευαν ότι είναι ευεργετικό για τη διάθεσή τους και το χώρο. Ωστόσο, όταν το έφερα στην Ελλάδα αποφάσισα να το κάψω χρησιμοποιώντας ένα θυμιατήρι και η μητέρα μου νόμιζε ότι λιβάνιζα τα ρούχα και το σπίτι.

Αν ήσουν χώρα ποία θα ήταν αυτή και γιατί;

Αν θα ήμουν χώρα, θα επέλεγα την Αίγυπτο. Ακούγεται περίεργο, αλλά μπορώ να ταυτιστώ με χώρες που είναι γεμάτες αντιθέσεις. Στην Αίγυπτο, από τη μία πλευρά, μπορεί κανείς να βρει την ηρεμία, την αίσθηση χαλάρωσης των resorts και την ομορφιά των παραλιών, ενώ από την άλλη, υπάρχει η ένταση και η ρουτίνα της καθημερινότητας στις πόλεις όπως το Κάιρο. Τώρα, με την πόλη του Νέου Καίρου, προσφέρεται στον επισκέπτη μια εντελώς διαφορετική εμπειρία, σαν να επισκέπτεται το Ντουμπάι. Επιπλέον, η αρχαία ιστορία της Αίγυπτου και τα επιβλητικά αξιοθέατα, που δεν μπορεί κανείς να βρει μονάχα στην Αίγυπτο προσθέτουν έναν ιδιαίτερο χαρακτήρα σε αυτήν την παράδοξη σύνθεση.

Ιδανικός για σένα καλοκαιρινός προορισμός που θα θυμάσαι για πάντα και γιατί;

Οι μεσογειακές χώρες για εμένα είναι το καλύτερο μέρος να βρίσκεται κάποιος το καλοκαίρι. Η Γαλλική Ριβιέρα ήταν πραγματικά ένας παράδεισος καλοκαιρινών αναμνήσεων. Το road trip μου στις γαλλικές πόλεις του νότου, όπως Κάννες, Αντιμπ, Νίκαια, Μονακό, Αιξ-αν-Προβάνς και Μονπελιέ ήταν μια εμπειρία που θα με συνοδεύει για πάντα. Κατά τη διάρκεια αυτού του ταξιδιού, είχα την ευκαιρία να δω για πρώτη φορά φλαμίνγκος, να βρεθώ στο μουσείο του Πικάσο στην Αντιμπ και να επισκεφθώ το palais de festival που γίνεται το φεστιβαλ των Καννών. Κάθε πόλη είχε τον μοναδικό της χαρακτήρα και με έκανε να ερωτευτώ ακόμα περισσότερο τη γαλλική κουλτούρα και τον τρόπο ζωής της Μεσογείου.

Κάτι που δοκίμασες σε μια ξένη χώρα και σε εντυπωσίασε;

Κατά τη διάρκεια των ταξιδιών μου σε χώρες της Ανατολής, το Knafeh, ή αλλιώς Κιουνεφέ, αποτέλεσε μια αξέχαστη γαστρονομική ανακάλυψη η οποία συνδυάζει την κρεμώδη υφή του τυριού με τη γλυκιά αίσθηση του σιροπιού. Το καλύτερο που έχω δοκιμάσει ήταν στο Αμάν, στην Ιορδανία. Στη δεύτερη θέση των εντυπώσεών μου βρίσκεται το Knafeh του Λιβάνου, που προσέφερε μια εντελώς διαφορετική εμπειρία καθώς το έβαζαν μέσα σε ψωμί. Στην τρίτη θέση, η Τουρκία καθώς είναι πολύ γλυκό για τα γούστα μου.

Το μουσείο που πήγες και δεν άξιζε το εισιτήριο του;

Στο μουσείο Les Abattoirs στην Τουλούζη, δεν εντυπωσιάστηκα καθώς δεν είμαι λάτρης της μοντέρνας τέχνης αλλά δεν έχω βρεθεί σε κάποιο μουσείο που να μην άξιζε το εισιτήριο του. Ακόμα και όταν ένα μουσείο δε με συναρπάζει, πάντα βρίσκω την ομορφιά και το μήνυμα που κρύβεται πίσω από τα έργα του. Γι’ αυτό και πιστεύω πως κάθε μουσείο, έστω και με διαφορετική προσέγγιση, αξίζει την επίσκεψη του.

Τι θα έλεγες σε κάποιον που θέλει να κάνει αρκετά ταξίδια όμως κολλάει σε παράγοντες όπως το budget, η παρέα, το ταξιδιωτικό άγχος;

Πιστεύω ότι το budget δεν αποτελεί εμπόδιο. Μπορείς να προσαρμόσεις ακόμα και ακριβά ταξίδια να είναι budget-friendly. Πέρυσι, για παράδειγμα, επισκέφθηκα τις Μαλδίβες με πάρα πολύ χαμηλό κόστος. Σχετικά με τη διαμονή υπάρχουν επιλογές όπως hostels στα οποία εγώ δεν έχω εμπειρία μέχρι εφαρμογές όπως το home exchange που χρησιμοποιώ συχνά. Στο τικ τοκ μοιράζομαι tips σχετικά με αυτά τα θέματα. Το ταξιδιωτικό άγχος επιλύεται κατά κύριο λόγο με την εμπειρία. Στην αρχή είναι λογικό να υπάρχει, αλλά με τον χρόνο μειώνεται. Όσον αφορά την παρέα, βρες το ταξίδι που θέλεις και αν δε βρεις παρέα, μη διστάσεις να το κάνεις μόνος σου. Σου υπογράφω ότι την επόμενη φορά, δε θα θέλεις καν παρέα μαζί σου!

Βρες την Ελεύθερία στο instagram & στο Tik Tok