Food Stories Fresh Vibes

Για Brunch στο Βερολίνο

Από τις πιο αγαπημένες μου πόλεις στην Ευρώπη είναι το Βερολίνο και το πιο αγαπημένο μου γεύμα είναι το brunch οπότε όταν αυτές οι δύο αγάπες μου ενώνονται γίνεται ένας εκρηκτικός συνδυασμός.

Σε αυτό το άρθρο θα σας μιλήσω για τα δύο πιο αγαπημένα μου μπραντσάδικα στην γερμανική πρωτεύουσα.

LE BON

Το Le Bon βρίσκεται στην πιο hype συνοικία του Βερολίνου το Friedrichshain και αν δε σου λέει κάτι το όνομα αυτό θα σου πω ότι είναι η περιοχή που βρίκσεται το Τείχος και το East Side Gallery και το Berghain ένα από τα πιο διάσημα και κλαμπ στον κόσμο (όταν καταφέρω να μπω καθώς εχει την αυστηρότερη πόρτα θα σας γράψω σίγουρα και για αυτό). Όλο το Friedrichshain φωνάζει κουλτούρα, street art και urban-ίλα.

Το Le Bon λοιπόν πλήρως εναρμονισμένο με το περιβάλλον του σχεδόν δεν το πιάνει το μάτι σου απέξω και μέσα -αφού σηκώσεις βαρια κουρτίνα για να μπεις- σου αποκαλύπτεται ένα λιτό και Industrial σχεδόν εσωτερικό με τραπέζια σε δύο επίπεδα. Σημαντικό disclaimer ότι μπορείς να συναντήσεις αρκετούτσικη αναμονή αλλά κατ’εμέ αξίζει να περιμένει κανείς για τα παρακάτω πιάτα.

Στο Le Bon θα βρείτε εκπληκτικό shakshuka, το οποίο πιάτο της Μέσης Ανατολής με αυγά ελαφρώς καυτερή σάλτσα ντομάτας, ρεβύθια, ταχίνι και πάπρικα ενώ για σβήσιμο τα pancakes του είναι ανάλαφρα σαν συννεφάκια και πεντανόστιμα.

Έχει επίσης πολύ ωραίο καφέ και χιπστέρικα smoothies τα οποία έρχονται με γυάλινο καλαμάκι. Νομίζω σας έπεισα ε?

FATHER CARPENTER

Το Father Carpenter βρίσκεται σε μια άλλη hot γειτονιά του Βερολίνου το Mitte. Στο Mitte χτυπάει η καρδιά της πρωτεύουσας της Γερμανίας καθώς εκεί βρίσκονται η Πύλη του Βρανδεμβούργου, το Νησί των Μουσείων και όλα τα must αξιοθέατα της πόλης. Εκεί βρίσκεται και η Hackescher Markt που είναι και η πιο ενδιαφέρουσα πλευρά του Mitte, με γκαλερί δρομάκια και δαιδαλώδεις εσωτερικές αυλές σπιτιών με εντυπωσιακή διακόσμηση.

Σε μια τέτοια κρυμμένη αυλή βρίσκεται και το Father Carpenter το οποίο είναι το ιδανικό μέρος για διάβασμα και χαλάρωση είτε στα τραπεζάκια έξω είτε στο μίνιμαλ εσωτερικό του.

Κάποιοι λένε ότι έχει τον καλύτερο καφέ στο Βερολίνο αλλά εγώ επειδή δεν είμαι γνώστης προτείνω και το ice chai latte. Για φαγητό οπωσδηποτε να δοκιμάσετε το παρακάτω πιάτο με την πολύπλοκη περιγραφή και την θεεική γεύση ‘Overnight chipotle beans-sourdough-sweet potato-crème fraiche-feta-poached egg-coriander-smoked paprika’ (βλ.φωτό).

Δεν ξεχωρίζω ποιο από τα δύο μαγαζιά είναι καλύτερο για μένα είναι ισάξια και  γι’αυτό να πάτε και στα δυο!

Καλή όρεξη!

© 2020, Marina Kalogeropoulou. All rights reserved.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *