Που να φας στη Λήμνο

Πού να φας στη Λήμνο; Ωραία ερώτηση αλλά άπειρες οι απαντήσεις! Είχα ακούσει για τη Λήμνο ό,τι έχει φοβερή γαστρονομία, από αγνές και φανταστικές πρώτες ύλες, κάτι που διαπίστωσα μόλις βρέθηκα στο νησί! Το νησί πέρα από το εκπληκτικό φαγητό, έχει υπέροχες παραλίες, φοβερά και μοναδικά τοπία στην Ελλάδα αλλά και σε όλη την Ευρώπη, όπως οι αμμοθίνες. Επίσης, ένα από τα σημαντικότερα που ευτυχώς καλά κρατεί ακόμα στο νησί, μιας και δεν έχει ”φθαρεί” από τον μαζικό τουρισμό, είναι ότι γενικά όλα είναι πιο οικονομικά. Τη χρέωση στην ξαπλώστρα την ξεχνάς και το φαγητό είναι σχεδόν παντού πεντανόστιμο χωρίς να σου κοστίσει μια περιουσία!

Φαγητό στη Λήμνο

Αρχικά στη Λήμνο βρεθήκαμε σε μόλις 35 λεπτά από το αεροδρόμιο της Αθήνας με πτήση της Aegean, χωρίς καμία καθυστέρηση και με το που φτάσαμε φυσικά αναζητήσαμε νόστιμο Λημνιώτικο φαγάκι! Η Λήμνος έχει παράδοση στη γαστρονομία και θα σου απαριθμήσω μερικά γνωστά διαμαντάκια όπως τα τυριά της. Μελίχλωρο, καλαθάκι, κασκαβάλι, όλα ένα και ένα στη γεύση αλλά και ζυμαρικά όπως τα διάσημα φλωμάρια, γλυκά όπως τα βενιζελικά και σαμσάδες ένα είδος μπακλαβά, αλλά και το μεθυστικό κρασί τους!

Barbounaki Lemnos

Το Μπαρμπουνάκι βρίσκεται λίγο πιο έξω από το χωριό Κάσπακας, σε μια ειδυλλιακή τοποθεσία δίπλα στη θάλασσα. Το ιδιαίτερο του μαγαζιού είναι ότι μερικά τραπέζια του βρίσκονται κάτω από έναν τεράστιο βράχο, στον οποίο μπαίνεις, δηλαδή είναι ανοιχτός και έχει και μέσα τραπέζια. Σίγουρα πρόκειται για ένα από τα πιο εντυπωσιακά μαγαζιά σε νησί που έχω βρεθεί. Πήγαμε την ώρα του sunset, κάτι που έκανε το σκηνικό ακόμα πιο μαγικό!

Ξεκινήσαμε με μια δροσερή αγγουροντομάτα με ένα πεντανόστιμο ψωμί, καλαθάκι Λήμνου που είναι κάτι σαν φέτα αλλά λίγο πιο ελαφρύ και απαλό, τηγανιτές φλογέρες γεμιστές με τυρί και αλλαντικά, ήταν του ονείρου οι συγκεκριμένες, εκπληκτική φάβα που την τσακίσαμε κατευθείαν και φυσικά ολόφρεσκα καλαμαράκια τηγανιτά με μια σως γιαουρτιού αν δεν κάνω λάθος. Ήταν από τα πιο ωραία καλαμαράκια που έχω δοκιμάσει ποτέ! Το highlight του τραπεζιού ήταν τα πεντανόστιμα φλωμάρια με λιωμένο κίτρινο τυρί από πάνω και χταπόδι! Όλα τα παραπάνω τα συνοδεύσαμε με λευκό κρασί Λήμνου που τους ταίριαζε γάντι! Ο λογαριασμός μας ήρθε γύρω στα 65-66 €. Τίμιο για όλα αυτά που πήραμε μαζί με το κρασί!

Nefeli All day bar

Για εξαιρετικό πρωινό με θέα στη θάλασσα και στην προκυμαία της Μύρινας, πήγαμε στο Nefeli All day bar κάτω από το πανέμορφο και επιβλητικό κάστρο της πόλης. Στη Nefeli θα βρεις πολλές επιλογές για πεντανόστιμο brunch όπως αυγά, ομελέτες και φανταστικά pancakes. Επειδή αγαπώ σοκολάτα, πήρα φυσικά τα pancakes με πραλίνα φουντουκιού και τριμμένο μπισκότο από πάνω! Ήταν τόσο χορταστικά που έφαγα ξανά το βράδυ! Τα pancakes μαζί με τον καφέ μου κόστισαν γύρω στα 11-11,50€

Καλουδίτσα

Next stop μια παραδοσιακή ταβέρνα για την οποία είχαμε ακούσει πολύ καλά λόγια. Ο λόγος για τη ”Καλουδίτσα” στο χωριό Πλατύ, αρκετά κοντά στη Μύρινα – πρωτεύουσα του νησιού – με το αμάξι. Στην Καλουδίτσα αυτό που πρέπει να φας πρώτα από όλα είναι το ψωμί της! Το πιο ωραίο ψωμί της ζωής μου! Φουρνιστό, ζεστό ξεροψημένο με μια γεύση που σου βγάζει αγνότητα, νοστιμιά και παράδοση! Είναι διάσημη για το ψωμί της και όχι άδικα.

Όταν πήγαμε είδαμε πάνω σε ένα τραπέζι ένα τεράστιο ταψί γεμάτο με καρβέλια, από τις πιο ωραίες εικόνες που έχω δει στη ζωή μου, θυμίζοντας μου παράλληλα και τα παιδικά μου χρόνια στο χωριό! Εκτός από το πολυπόθητο ψωμί, δοκιμάσαμε μελίχλωρο σαγανάκι, άλλο level στη γεύση και πίτα ημέρας που ήταν κρεμμυδόπιτα που γλύκιζε και ήταν νοστιμότατη και ελαφριά. Στη συνέχεια ήρθαν τα σπιτικά κεφτεδάκια με φρέσκες πατάτες τηγανητές, κομμένες στο χέρι πάντα! Το highlight του τραπεζιού ήταν το χοιρινό με καραμελωμένα κρεμμύδια και πουρέ μελιτζάνας. Ιδανικό πιάτο αν πεινάς πολύ! Το χοιρινό έλιωνε στο στόμα! Αν θυμάμαι καλά ο λογαριασμός μας ήρθε γύρω στα 50 €, μια χαρά θεωρώ για όλα αυτά που πήραμε!

Ληνάρια

Οι περισσότεροι ντόπιοι μας πρότειναν να πάμε στο εστιατόριο Ληνάρια στο χωριό Ρωμανό και είχαν δίκιο! Εδώ η κουζίνα παραμένει παραδοσιακή αλλά λίγο πειραγμένη. Δοκιμάσαμε το λευκό ταραμά με ψωμί. Μη βιαστείς να πεις πως δε σου αρέσει ο ταραμάς, δοκίμασε τον πρώτα και μετά πες μου! Πήραμε τις ψαροκροκέτες που ήταν όνειρο για τον ουρανίσκο και μια χωριάτικη που είχε μέσα κεράσια! Ναι, τα κεράσια ταίριαζαν τέλεια μαζί με τη φρέσκια ντομάτα. Το φαγοπότι αυτό με τις ενδιαφέρουσες γεύσεις συμπλήρωσε το πιάτο με τον κόκορα και τα φρέσκα ζυμαρικά! Όλα τα παραπάνω μας κόστισαν στο περίπου 65 ευρώ.

Έννοια πο’ χς

Τελευταία στάση το πολυσυζητημένο Έννοια πο΄χς στο χωριό Λύχνα. Οι περισσότεροι μας είπαν πολύ καλά λόγια για το συγκεκριμένο εστιατόριο και προσωπικά είχα υψηλές προσδοκίες. Οι προσδοκίες μου τελικά δεν ήταν οι αναμενόμενες, αλλά το φαγητό ήταν καλό! Καθίσαμε στην υπέροχη αυλή του και γενικά το μαγαζί είχε ωραίο vibe! Ξεκινήσαμε με μια υπέροχη σαλάτα με καλαμπόκι, αγγούρι και γαρίδες και συνεχίσαμε με φλωμάρια με βασιλικό και φυστίκι Αιγίνης. Ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα ήταν το ψητό κασκαβάλι, άλλο ένα παραδοσιακό τυρί της Λήμνου με συνοδευτικό γλυκιά κολοκυθόπιτα. Δοκιμάσαμε και τα arancini του αλλά δε με ενθουσίασαν. Μη φύγεις όμως από το Έννοια, αν δε δοκιμάσεις τα γλυκά τους! Συγκεκριμένα η σοκολατένια μους με καραμέλα, μπισκότο και παγωτό ήταν από τα καλύτερα γλυκά που έφαγα στο νησί, αλλά και το τιραμισού ήταν γευστικότατο!

Πεζούλα

Δεν μπορώ να κλείσω το άρθρο χωρίς να αναφερθώ στην αγαπημένη Πεζούλα στο Μούδρο. Πρόκειται για ένα all day στέκι με φανταστικά πρωινά με τις καλύτερες πρώτες ύλες του νησιού. Δοκίμασε την ομελέτα Λήμνου με καλαθάκι, μελίχλωρο και τριμμένο τυρί και φυσικά τους λαλαγίτες κοινώς τηγανίτες με πραλίνα, φρούτα και παγωτό! Στην Πεζούλα προσωπικά έφαγα το πιο νόστιμο club sandwich με κοτόπουλο που έχω φάει στη ζωή μου! Δοκίμασε το και θα με θυμηθείς. Εκτός από το υπέροχο brunch και τον ποιοτικό της καφέ, η Πεζούλα το βράδυ φτιάχνει τα πιο ωραία cocktails στο Μούδρο, τα οποία μπορείς να συνοδεύσεις με μια νόστιμη και λαχταριστή pinsa!

*Αν ψάχνεις ωραίο σουβλάκι στο νησί, δοκίμασε την Πέτρινη Γωνιά, στο Μούδρο και φυσικά επικές παγωτάρες στο Gelato Di Nonna στη Μύρινα!

Το μόνο σίγουρο είναι ότι αν πας στη Λήμνο θα πάρεις σίγουρα κάποιο – κάποια κιλά!

Περισσότερο Travel Vibe θα βρεις εδώ!

Konstantinos Skafidas

Operations Manager & Travel Editor at 03

Hello, Είμαι ο Κωνσταντίνος Σκαφίδας!

Eχω τελειώσει το Ιστορικό Αρχαιολογικό της Φιλοσοφικής Αθηνών αλλά πλέον ασχολούμαι με τα social media και το digital marketing. Μεγάλωσα σε ένα χωριό του Αγρινίου τα Καλύβια αλλά από τα 18 μου ζω και εργάζομαι στην Αθήνα.

Αφιερώνω αρκετό χρόνο μέσα στη μέρα μου στο Instagram και στο Tik tok, ανεβάζοντας περιεχόμενο από τα ταξίδια μου και κυρίως τις εμπειρίες μου από τα μαγαζιά που επισκέπτομαι συχνά πυκνά για φαγητό.

Λατρεύω τα ταξίδια γιατί εκτός από τις εμπειρίες, τις γνώσεις, τις γεύσεις και τις εικόνες που παίρνει κανείς από αυτά σε κάνουν να ζεις σε ένα βραχυπρόθεσμο παράλληλο σύμπαν, ξεφεύγοντας λίγο από τη ρουτίνα και την καθημερινότητα.

Αγαπώ να εξερευνώ νέους τόπους και έπειτα από κάθε ταξίδι νιώθω μια εσωτερική ανανέωση, μια διαφορετική δυναμική και νιώθω πως ένας ακόμα στόχος εκπληρώθηκε. Μου αρέσουν πολύ τα μουσεία και να μαθαίνω για την ιστορία κάθε προορισμού που επισκέπτομαι!

Σε κάθε ταξίδι προσπαθώ να ζήσω όπως ζουν οι locals, αποφεύγοντας όσο γίνεται τα πολύ τουριστικά μέρη και πάντα τα souvenirs μου είναι κυρίως φαγώσιμα από το σούπερμαρκετ, (τα μαγνητάκια δε με τρελένουν). Ένα ακόμη souvenir είναι τα Instagram stories, τα reels και τα βιντεάκια στο Tik tok μου. Έχω ταξιδέψει προς το παρόν μόνο στην Ευρώπη και σε περιοχές της Ελλάδας, αλλά θα ήθελα όσο πιο σύντομα γίνεται να δω και τις υπόλοιπες ηπείρους του πλανήτη.

Οι αγαπημένες μου εποχές για να ταξιδεύω είναι όλες εκτός από τον χειμώνα. Με το κρύο με πιάνει μια εσωστρέφεια αλλά πιστεύω στο μέλλον να το διορθώσω. Μέσα από το Travelvibe έχω μάθει και θα μάθω αρκετά ακόμα, έχω γνωρίσει νέους ανθρώπους με κοινό μας την αγάπη μας για τα ταξίδια. Το καλύτερο βέβαια είναι ότι μου δίνει την ευκαιρία να εκφράζω τις ταξιδιωτικές μου εμπειρίες, ζώντας ξανά το ταξίδι! Αγαπημένοι μου προορισμοί μέχρι στιγμής είναι η Φλωρεντία, το Βερολίνο, το Παρίσι και φυσικά τα ελληνικά νησιά το καλοκαίρι!

Τέλος, σε κάθε προορισμό προσπαθώ να βρω που υπάρχει το καλύτερο γλυκό (γιατί είμαι λάτρης) για να το δοκιμάσω και να πάρω για την επιστροφή.