Europe Stories

Που θα φας την καλύτερη πίτσα στη Νάπολη!

Η Νάπολη εκτός από το γεγονός ότι συγκαταλέγεται στις ομορφότερες πόλεις της Ιταλίας, έχει τη τιμή να θεωρείται η πατρίδα και η γενέτειρα της πίτσας. Αυτό το τόσο διαδεδομένο έδεσμα, που μας συντροφεύει κάθε φορά που βλέπουμε τηλεόραση ή κάνουμε πάρτι ή γενικά θέλουμε να φάμε κάτι γρήγορο και νόστιμο, εμφανίστηκε ήδη από τον 16ο αιώνα στη πόλη του ήλιου!!

Ύστερα από την εμπειρία σας στις παρακάτω πιτσαρίες, η φράση «εντάξει νόστιμη ήταν, αλλά όχι σαν αυτή που είχα φάει στη Νάπολη», θα σας συνοδεύει για την υπόλοιπη ζωή σας όταν τρώτε πίτσα. Ας ξεκινήσουμε.

Pizzeria Attanasio

Pizza, Pizzeria Attanasio

Η Pizzeria Attanasio, δεν είναι από τις πιο διάσημες πιτσαρίες της Νάπολης και ειλικρινά αναρωτιέμαι το γιατί. Βρίσκεται στη καρδιά του ιστορικού κέντρου της πόλης, στη Via Dei Tribunali και η αλήθεια είναι ότι δε θα συναντήσετε ατελείωτες ουρές, όπως αλλού. Ο χώρος είναι μικρός, κλασικά διακοσμημένος και το προσωπικό πολύ γρήγορο με καλή γνώση αγγλικών (πράγμα σπάνιο στην Ιταλία). Αυτό που μας ενδιαφέρει κυρίως όμως είναι η πίτσα και αυτή ήταν πραγματικά απολαυστική. Τρομερό ψήσιμο, φρέσκα υλικά, ικανοποιητική ποσότητα και πολύ οικονομική.

Βαθμολογία : ★★★★☆ 4/5

A Figlia Do Marenaro

Pizza, A Figlia Do Marenaro

Το συγκεκριμένο εστιατόριο δεν βρίσκεται πολύ κεντρικά οπότε δύσκολα να πάτε εκεί τυχαία, ούτε θα το βρείτε στους ταξιδιωτικούς οδηγούς, αφού δεν είναι τουριστικό. 9/10 ντόπιους όμως θα σας προτείνουν να φάτε εκεί, οπότε καταλαβαίνετε ότι αξίζει τον κόπο. Το A Figlia Do Marenaro λοιπόν, είναι το μόνο εστιατόριο που συμπεριέλαβα στη λίστα που δεν έχει μόνο πίτσα, αφού οι σπεσιαλιτέ του επικεντρώνονται κυρίως στα φρέσκα θαλασσινά. Αυτό δε σημαίνει όμως ότι οι πίτσες υστερούν, το αντίθετο θα έλεγα. Το μενού με τις πίτσες είναι τεράστιο και ξεφεύγει από τις κλασικές γεύσεις που προσφέρουν οι υπόλοιπες. Όπως γίνεται αντιληπτό είναι λίγο πιο ακριβό από τα υπόλοιπα του είδους, αλλά σίγουρα το αξίζει, αφού ξεφεύγει από τον μέσο όρο.

Βαθμολογία : ★★★★☆ 4/5

Pizzeria Di Matteo

Pizza Margaritta and Fried Pizza, Pizzeria Di Matteo

H Pizzeria Di Matteo είναι μια από τις υποχρεωτικές στάσεις για πίτσα στη Νάπολη. Και αυτή βρίσκεται στο ιστορικό κέντρο της πόλης, όμως εδώ η αναμονή μεγαλώνει σε σχέση με τις παραπάνω. Αφού καθίσετε όμως, θα νιώσετε την ναπολιτάνικη φιλοξενία σε όλο της το μεγαλείο. Οι σερβιτόροι δεν γνωρίζουν αγγλικά, οπότε οι παραγγελίες γίνονται ως επί τον πλείστων με νοήματα, ενώ η διακόσμηση είναι τόσο απλή, που μοιάζει σαν να βγήκε από ταινία. Ο κατάλογος με τις πίτσες είναι πλούσιος, ενώ ξεχωρίζει αυτή που είναι τηγανιτή! Η ποιότητα των υλικών είναι τρομερή, αφού όλο είναι τοπικά, ενώ οι τιμές κυμαίνονται σε χαμηλά επίπεδα.

Βαθμολογία : ★★★★☆ 4/5

Sorbillo

Pizza Margarita, Sorbillo

Ακόμη και αν δεν γνωρίζεις πως το Sorbillo είναι μια τις καλύτερες πιτσαρίες στην Ευρώπη, θα το καταλάβεις εύκολα, αφού ότι ώρα και να περάσεις απέξω θα δεις κόσμο να περιμένει με τις ώρες. Η αναμονή ξεπερνάει τη μια ώρα, μπορεί και τις δυο, μπορεί ακόμη και τις τρεις, όμως άπαξ και καθίσετε σε δέκα λεπτά θα τρώτε, αφού το σέρβις είναι πραγματικά αψεγάδιαστο! Σαν μαγαζί είναι όμορφο, όχι ιδιαίτερα μεγάλο, με λίγα τραπεζάκια, αλλά σπουδαία ιστορία, ενώ λέγεται ότι είναι το στέκι των διάσημων. Οπότε μη σας φανεί περίεργο αν στο δίπλα τραπέζι, γευματίζει κάποιος επώνυμος Ιταλός. Το μενού είναι αρκετά μεγάλο, αλλά μόνο με ένα είδος…τη πίτσα! Υπάρχουν δεκάδες πίτσες, με τα καλύτερα υλικά της περιοχής, τα οποία αναφέρονται αναλυτικά στο κατάλογο για να ξέρει ο πελάτης τι ακριβώς αγοράζει.

★★★★★ 5/5

L’ Antica Pizzeria da Michele

Last but not least, η L’ Antica Pizzeria da Michele, για πολλούς το συνώνυμο της Ναπολιτάνικης πίτσας. Σύμφωνα με το θρύλο σε αυτή τη πιτσαρία δημιουργήθηκε η πίτσα μαργαρίτα, όταν είχε καταφθάσει η Βασίλισσα της Ιταλίας, Μαργαρίτα της Σαβοΐας. Ο σεφ του μαγαζιού για να την τιμήσει δημιούργησε μια πίτσα μόνο για αυτήν, με τα χρώματα της Ιταλίας, κόκκινο από τη σάλτσα, λευκό από τη μοτσαρέλα και πράσινο από τον βασιλικό. Σήμερα αυτό το μαγαζί σερβίρει μόνο δύο είδη πίτσας την μαργαρίτα και την μαρινάρα, όμως αυτό δε πτοεί τους εκατοντάδες ανθρώπους που περιμένουν απέξω καθημερινά για να τις γευτούν. Μη περιμένετε κάτι φανταχτερό στη διακόσμηση, αφού είναι ο ορισμός της απλότητας, ενώ τα πιάτα και τα ποτήρια είναι πλαστικά! Δοκιμάστε τις και θα με ευγνωμονείτε για μια ζωή!

★★★★★ 5/5

Περισσότερα travelvibes από τον Παντελή Μουζακίδη θα βρεις εδώ: http://othessalonikios.gr/el/

© 2019, Pantelis Mouzakidis. All rights reserved.

Γεννημένος και μεγαλωμένος στη Θεσσαλονίκη είχε από μικρός το όνειρο να γυρίσει όλο τον κόσμο. Με ένα backpack στους ώμους και μια φωτογραφική μηχανή, προσπαθεί να κάνει αυτό το παιδικό όνειρο πραγματικότητα. Ως σωστός traveler μιλάει 5 γλώσσες: ελληνικά, αγγλικά, ιταλικά, γερμανικά, ενώ πρόσφατα ξεκίνησε και κινέζικα (!)

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *