Ο καιρός σιγά – σιγά ανοίγει και σε λίγο η άνοιξη κάνει δειλά την εμφάνιση της. Οι βόλτες στην πόλη γίνονται πιο έντονες διότι την άνοιξη όλα γίνονται πιο όμορφα καθώς η θερμοκρασία αρχίζει να ανεβαίνει. Αν αγαπάς το καλό φαγητό σίγουρα στην Αθήνα θα βρεις πολλές επιλογές. Μια πρόταση που έχουμε σκεφτεί για να περάσεις μερικές χαλαρές και ευχάριστες στιγμές με την παρέα σου και όχι μόνο είναι να επισκεφθείς την ταράτσα του Brown Acropol στην πλατεία της Ομόνοιας, σχεδόν έξω από το μετρό.
Τα Brown Hotels έχουν θέσει ως στόχο να αναβαθμίσουν την ιστορική πλατεία της Ομόνοιας και τη γύρω περιοχή πράγμα που το έχουν καταφέρει σε μεγάλο βαθμό. Στην ομάδα του Travelvibe μας αρέσει το φαγητό και να δοκιμάζουμε νέες γεύσεις, να επισκεπτόμαστε και να ανακαλύπτουμε νέα spots.
Μερικοί από την ομάδα μας ανεβήκαμε λοιπόν στον 9ο όροφο του υπέροχου ξενοδοχείου με πινελιές 60’s και 70’s και απολαύσαμε ένα υπέροχο δείπνο κάτω από τον Αττικό ουρανό. Το εστιατόριο του rooftop λειτουργεί καθημερινά από τις 18:00 έως τις 23:00 το βράδυ και το bar από τις 15:00 έως τις 24:00. Τσουγκρίσαμε τα aperol spritz μας με φόντο τον φωτισμένο αστικό ιστό της Αθήνας, τον λόφο Λυκαβηττού και φυσικά την Ακρόπολη. Ο χώρος του rooftop είναι γεμάτος φυτά κάτι που τον κάνει ακόμα πιο όμορφο.
Το μενού του εστιατορίου είναι βασισμένο σε κλασσικά αγαπημένα πιάτα της Μεσογειακής κουζίνας. Στο χώρο υπάρχει και υδρομασάζ, ομπρέλες και ξαπλώστρες που προσδίδουν μια ατμοσφαιρικότητα στον χώρο. Πολύ σημαντικό είναι ότι στο Brown Acropol θα γευτείς το fine dining και τα εκλεκτά πιάτα του μενού σε προσιτές τιμές.
Η γαστρονομική μας εμπειρία με θέα την Αθήνα ξεκίνησε με μια εξαιρετική σαλάτα κινόα, σικορέ γλασσαρισμένο με πετιμέζι, φρέσκο κρεμμύδι, μοτσαρέλα, τοματίνια, αγγούρι και βινεγκρέτ με βαλσάμικο και τσίλι. Στη συνέχεια πήραμε μελιτζάνα με ταχίνι, γιαούρτι, σχοινόπρασο, φρέσκο κόλιανδρο, φουντούκια και ξύσμα λεμονιού το οποίο ήταν εξαιρετικό. Από τη λίστα με τα ορεκτικά δε θα μπορούσε να λείπει ο παραδοσιακός ντάκος με παξιμάδια χαρουπιού, φέτα, αγγούρι και τομάτα. Τα ορεκτικά μας συμπλήρωσαν το εξαιρετικό μοσχάρι φιλέτο καρπάτσιο με pesto από άγριο σκόρδο, καβουρδισμένο κουκουνάρι, ρόκα, παρμεζάνα, κάπαρη σχοινόπρασο και παρθένο ελαιόλαδο. Όλα αυτά έκαναν το καρπάτσιο να λιώνει στο στόμα μαζί με όλα του τα αρώματα.
Τέλος, δοκιμάσαμε το κολοκύθι και το αβοκάντο που έδενε απίστευτα γευστικά με το κατίκι, τα τοματίνια, τη ρόκα και το dressing βαλσάμικο. Όλα τα πιάτα ήταν totally instagraμικά και εννοείται πως πρώτα βγάλαμε τις απαραίτητες φωτογραφίες πριν τα “καταστρέψουμε”.
Στη συνέχεια προχωρήσαμε στα κυρίως όπου δοκιμάσαμε το ζουμερό φιλέτο μοσχάρι με σπασμένη πατάτα και σάλτσα μυρωδικών με λεμόνι. Επίσης, ”τιμήσαμε” και το φιλέτο λαυράκι το οποίο συνοδευόταν με χόρτα εποχής, καρότα και σάλτσα λαδολέμονου που το απογείωνε γευστικά.
Φυσικά, επειδή δε στέκει έξοδος χωρίς επιδόρπιο δοκιμάσαμε τα λαχταριστά γλυκά του rooftop του Brown Acropol που ήταν brownies σοκολάτας με παγωτό καραμέλα. Ο συνδυασμός και των δύο ήταν σκέτος πειρασμός. Ακόμη δοκιμάσαμε το γιαούρτι με κηρήθρα μελιού και τα φρέσκα φρούτα εποχής που έκλειναν αρμονικά το γαστρονομικό αυτό ταξίδι με θέα όλη την πόλη.
Αν διαβάζεις ακόμα αυτές τις γραμμές, το εστιατόριο του rooftop στο Brown Acropol πρέπει να μπει άμεσα στη λίστα σου και είμαστε σίγουροι ότι αν σου αρέσει το καλό φαγητό είναι κάτι που θα καθιερώσεις.
© 2023, Travel Vibe Crew. All rights reserved.
Travel Editor