Food Stories Greece All Over Me

5 γευστικές στάσεις για φαγητό στα Καλάβρυτα

Τα Καλάβρυτα είναι μία από τις πιο γραφικές περιοχές της Πελοποννήσου και διαθέτουν πολλά μέρη για γευστικές στάσεις για νόστιμο φαγητό. Πολλοί τα προτιμούν για ολιγοήμερες κοντινές αποδράσεις από την Αθήνα, αφού απέχουν μόλις 2,5 περίπου ώρες από αυτήν. Είναι αρκετά αυτά που μπορείς να θαυμάσεις στα Καλάβρυτα, όπως το Μέγα Σπήλαιο, ο σταθμός του Οδοντωτού και φυσικά η διαδρομή με τον θρυλικό Οδοντωτό που διασχίζει το Βουραϊκό, μέχρι το Διακοπτό. Επίσης, μπορείς να επισκεφθείς το Μουσείο Καλαβρυτινού Ολοκαυτώματος και το Ιερό Προσκύνημα, τον Τόπο Θυσίας στον λόφο του Καπή. Και βέβαια, θα βρεις το δημοφιλές Χιονοδρομικό Κέντρο με πολλούς επισκέπτες λάτρεις του σκι, αλλά και θαυμαστές του Χελμού.

Στα Καλάβρυτα θα κάνεις ωραίες βόλτες στον μεγάλο τους πεζόδρομο και στα γραφικά σοκάκια, όπου θα δεις ντόπιους και πολλούς επισκέπτες. Εκεί θα βρεις πολλά μαγαζιά για καφέ, ποτό και φαγητό για κάθε γούστο. Αυτό που με σιγουριά θα απολαύσεις στα Καλάβρυτα, είναι τα τοπικά παραδοσιακά φαγητά και τα γευστικά τους προϊόντα. Υπάρχουν πολλά μέρη για γευστικές στάσεις για φαγητό στα Καλάβρυτα και έχουμε βρει τα καλύτερα για να σου προτείνουμε.

Περί Ορέξεως

Θα βρεις την ταβέρνα «Περί Ορέξεως» στο τέλος του πεζοδρόμου των Καλαβρύτων και συνήθως θα είναι γεμάτη, μιας και είναι από τις καλύτερες επιλογές για παραδοσιακό σπιτικό φαγητό. Αυτό οφείλεται στην οικογενειακή ατμόσφαιρα που έχουν δημιουργήσει οι ιδιοκτήτες, στο ζεστό εσωτερικό από πέτρα και ξύλο, που θυμίζει χωριό, και στα παραδοσιακά του εδέσματα. Στο πλούσιο menu του θα βρεις αρνάκι λαδορίγανη, κόκορα με μακαρονάδα, χοιρινό κότσι με μέλι και μουστάρδα που λιώνει στο στόμα, κρασοτηγανιά και λαχταριστό αφίρι Καλαβρύτων στη σχάρα (ημίσκληρο τυρί που θυμίζει ταλαγάνι).

25ης Μαρτίου 57, Καλάβρυτα

Ταβέρνα Βαρβιτσιώτης

@taverna_varvitsiotis on Instagram
@taverna_varvitsiotis on Instagram

Η ιστορία της ταβέρνας του Βαρβιτσιώτη ξεκινάει από το 1973 και έχει τη φήμη της καλύτερης ψησταριάς των Καλαβρύτων. Άψογη εξυπηρέτηση, εξαιρετικές πρώτες ύλες και σεβασμός στον πελάτη είναι το τρίπτυχο της επιτυχίας του. Σε αυτό το ζεστό οικογενειακό περιβάλλον, θα απολαύσεις νόστιμες σαλάτες με λαχανικά από το κτήμα τους, φέτα Καλαβρύτων τυλιγμένη σε χρυσαφένιο φύλλο με μέλι και παπαρουνόσπορο, τυρόπιτα της γιαγιάς και παραδοσιακή κολοκυθομυζηθρόπιτα. Σε μαγειρευτά κυρίως πιάτα δε θα ξέρεις τι να πρωτοδιαλέξεις. Κρέατα σούβλας, ζουμερό γκιούλμπασι, γαρδουμπάκια στο φούρνο, αγριογούρουνο στιφάδο, ή το αγαπημένο Βλάχικο;

Παλαιών Πατρών Γερμανού 28, Καλάβρυτα

Η Ταβέρνα του Πλανητερού

@planiterosrestaurant on Instagram

Μία οικογένεια στο Πλανητερό διατηρεί το πεστροφείο και το εστιατόριο του χωριού, μία παραδοσιακή ταβέρνα με πλατάνια, δίπλα στον ποταμό Αροάνιο. Είναι λίγο ασυνήθιστο να τρως φρέσκο ψάρι στο βουνό, αλλά αυτό είναι που το κάνει και πιο εντυπωσιακό στις γευστικές στάσεις για φαγητό στα Καλάβρυτα. Εκτός από φρέσκια πέστροφα τηγανητή ή ψητή, την φτιάχνουν και στη λαδόκολλα με κονιάκ, καβουρδισμένη με αμύγδαλα και βούτυρο ή σε σούπα. Ο χώρος είναι πανέμορφος και πολύ φροντισμένος. Αν θέλεις μπορείς να ζητήσεις μια περιήγηση στο πεστροφείο για να μάθεις πως μεγαλώνει η πέστροφα και όλη τη διαδικασία της δουλειάς. Είναι πραγματικά πολύ ενδιαφέρον!

Πλανητερό Κλειτορίας Καλαβρύτων

Το σπίτι της Μαριώς

@teaandchi on Instagram

Οι ιδιοκτήτες της ταβέρνας είχαν ιστορία στην εστίαση στην Πάτρα, την οποία εγκατέλειψαν για να έρθουν πιο κοντά στις πρώτες ύλες και στην παραγωγή τους. Πρόκειται για την πιο παραδοσιακή κουζίνα της περιοχής. Με απλή διακόσμηση και μικρά στοιχεία από χωριό, την παράσταση κλέβουν τα λαχταριστά πιάτα φτιαγμένα πάντα με ντόπια υλικά εποχής και μπόλικη αγάπη. Χοιρινή τηγανιά με πετιμέζι, λαχταριστός γύρος με τσιπς πατάτας, παντζαροσαλάτα με γιαούρτι, κριθαρώτο με άγρια μανιτάρια, στριφτή τυρόπιτα τηγανητή και κουνέλι στιφάδο είναι μόνο κάποια από τα αγαπημένα πιάτα του μαγαζιού.

Grand Chalet

Αν θες να χορτάσεις θέα και βουνίσιο αέρα, τότε δεν πρέπει να φύγεις από τα Καλάβρυτα χωρίς να κάνεις μία στάση στο πετρόχτιστο Grand Chalet, στο Μέγα Σπήλαιο. Μπορείς να το συνδυάσεις με μία επίσκεψη στη Μονή. Εκεί θα δοκιμάσεις παραδοσιακές πίτες με χωριάτικο φύλλο και ιδιαίτερα πιάτα όπως λουκάνικο με πορτοκάλι και σαλάτα με dressing τριαντάφυλλο. Όλοι μιλούν για την άψογη εξυπηρέτηση και το ευγενικό προσωπικό, τα νόστιμα μαγειρευτά φαγητά, τους λαχταριστούς λουκουμάδες και τον άπαιχτο καφέ του. Όταν τελειώσεις το φαγητό ή τον καφέ σου, μπορείς φεύγοντας να προμηθευτείς διάφορα τοπικά καλούδια από το μαγαζί, όπως ροδοζάχαρη Καλαβρύτων, το φημισμένο γλυκό του κουταλιού από ροδοπέταλα.

22o xλμ. Πούντας-Καλαβρύτων Μέγα Σπήλαιο, Καλάβρυτα

Grand Chalet

Πάντα όταν φεύγεις από ένα μέρος σου μένουν διάφορες αναμνήσεις, γεύσεις και μυρωδιές.  Αυτό που δεν ξεχνάς σίγουρα είναι οι άνθρωποι που γνώρισες και ειδικά αυτοί που σου πρόσφεραν όμορφες γεύσεις και σε καλωσόρισαν στον τόπο τους με τα φαγητά τους.

Διάβασε περισσότερα TravelVibes για αποδράσεις στα Καλάβρυτα ΕΔΩ!

© 2022, Travel Vibe Crew. All rights reserved.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *