Είναι Κυριακή πρωί και είσαι σε Brunch Mood; Εμείς σε βγάζουμε από την δύσκολη θέση του search και σου προτείνουμε 6+1 μαγαζιά που θα απολαύσεις πεντανόστιμο brunch με specialty καφέ ή δροσερά ροφήματα μαζί με την αγαπημένη σου παρέα.
Εδώ θα δεις τα δικά μου αγαπημένα μου – δοκιμασμένα- μέρη για πρωινές απολαύσεις με αλμυρές και γλυκές επιλογές που θα κάνουν την μέρα σου λίγο καλύτερη. Ούσα λάτρης του καλού ποιοτικού καφέ αλλά και του καλού, τίμιου brunch σου προτείνω τα παρακάτω για να μην χάνεις χρόνο ρωτώντας φίλους και γνωστούς για το που θα πας.
Τι περιμένεις λοιπόν; Πάρε την αγαπημένη σου παρέα και πηγαίντε για ένα brunchάκι.
OHH BOY
Μαζί με τον καφέ τρως πάντα και γλυκό
Πολλά θα έχεις ακούσει για αυτό το μικροσκοπικό μαγαζάκι στη οδό Αρχελάου 32. Με σκανδιναβικές αλλά και boho πινελιές, φημίζεται για τον εξαιρετικό καφέ του αλλά και την τεράστια ποικιλία του σε γλυκά. Βρίσκεται λίγο κάτω από το επίπεδο του δρόμου κάτι που το κάνει εξαιρετικά ήσυχο και cozy. Γευστικό Brunch με πολλές vegan επιλογές και φιλόξενη ατμόσφαιρα που θα σου προσφέρει στιγμές χαλάρωσης και χαράς σαν να βρίσκεσαι σπίτι σου.
The Makers
Ένα concept store διαφορετικό από τα άλλα
Κάνοντας μια βόλτα στο κέντρο της Αθήνας σίγουρα θα έχεις προσέξει ένα μαγαζί που ξεχωρίζει με την αισθητική του. Αυτό δεν είναι άλλο από το Makers. Ένα από τα πιο ινσταγκραμικά και minimal μαγαζιά που έχουμε επισκεφθεί. Οι χειροποίητες επαγγελματικές ποδιές και τσάντες από οικολογικό βαμβάκι κοσμούν τον εσωτερικό του χώρο δίνοντάς του μια νότα concept store, ενώ παράλληλα η ανοιχτή κουζίνα και τα φυτά εσωτερικού χώρου ανεβάζουν το συνολικό επίπεδο της εμπειρίας. Η έμφαση στην ποιότητα και τη θρεπτική αξία των γεύσεων αποτελεί από μόνη της λόγο για να το επισκεφτείς. Αλμυρές κρέπες, acai bowls και ομελέτες είναι μερικά μόνο από τα πιάτα που θα βρεις στο Makers. Προσωπικό highlight είναι οι γλυκές και αλμυρές τους βάφλες!
Hippy Hippo
Hippy Hippo, το στέκι όσων αγαπούν το καλό Brunch και το Κουκάκι
Το Hippy Hippo ανήκει στα λεγόμενα μαγαζιά «γειτονιάς». Είναι εκείνο το μαγαζί που θα πας το πρωί να πάρεις έναν καλό καφέ to go, πιο μετά να φας ένα καλό και ποιοτικό brunch και το βράδυ για ένα ποτήρι κρασί με την παρέα. Η minimal αισθητική του με τις urban πινελιές δημιουργεί μια cool ατμόσφαιρα για όλες τις ώρες της ημέρας. Εδώ θα απολαύσεις ένα από τα καλύτερα brunch με προτάσεις που έχουν fusion άποψη και συνδυάζουν στοιχεία από τις κουζίνες του κόσμου. Φυσικά, οι vegan θα βρουν τις δικές τους επιλογές με προτάσεις όπως το vegan avocado toast σε ζυμωτό ψωμί με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς.
Olivia’s Brother
Ο αδερφός της Ολίβιας ξέρει τι σημαίνει νόστιμο & ποιοτικό γλυκό.
Το Olivia’s Brothers βρίσκεται στον Χολαργό και από την πρώτη κιόλας μέρα που άνοιξε ενάμιση σχεδόν χρόνο πριν, ανέβασε ψηλά τον πήχη του καλού brunch. Ένας χώρος πολύ προσεκτικά διακοσμημένος με boho πινελιές, φυτά εσωτερικού χώρου (που εγώ υπεραγαπώ) και ψάθινες αναπαυτικές καρέκλες για να απολαύσεις τον καφέ, το brunch ή το τσάι σου. Στο Olivia’s Brothers θα βρεις μεγάλη ποικιλία σε cakes, cheesecakes, τάρτες, μπισκότα και τα κορυφαία Fluffy Pancakes. Κάθε εβδομάδα βγαίνουν και νέες εποχιακές γεύσεις σε cake και cheesekase οπότε stay alert για τις limited edition επιλογές.
OVEN
Κάτι παραπάνω από απλός φούρνος
Ξεκινώντας από την Βούλα το Oven πρόσφατα απέκτησε ένα νέο «αδερφάκι» στην Γλυφάδα. Αφαιρετικό, minimal και με total urban style το Oven είναι το μαγαζί που θέλεις για ένα καλό και ποιοτικό Brunch. Με open βιτρίνα για να τσεκάρεις από πριν τι είναι διαθέσιμο και να το παραγγείλεις το Oven προσφέρει αμέτρητές αλμυρές και γλυκές επιλογές ξεκινώντας από το φρέσκο χωριάτικο ψωμί μέχρι και red velvet και avocado toast. Ασφαλώς δεν λέιπουν και οι yummy vegan επιλογές όπως τάρτες φρούτων και πολλά διαφορετικά cake για να διαλέξεις.
FRED
Ναι καλά κατάλαβες άλλο ένα μαγαζί με Boho αισθητική και διακόσμηση.
Μπαίνοντας στο FRED στην Ν. Σμύρνη, ξαφνικά έχεις την αίσθηση ότι σε βρίσκεσαι σε νησί. Λευκοί και μπεζ τόνοι, ψάθινα στοιχεία και φυτά είναι τα αυτά που υπερισχύουν στο χώρο δίνοντας την αίσθηση ενός καλοκαιρινού beach bar. Πεντανόστιμα πιάτα για να διαλέξεις. Αλμυρές και γλυκές επιλογές σε έναν χώρο φιλόξενο και αρκετά aesthetic αν αγαπάς τις φωτογραφίες.
ME KOLONAKI
To Me Kolonaki μας τράβηξε από την αρχή την προσοχή με την minimal και clean αισθητική του σε κάθε εικόνα στα social media. Βρίσκεται στο Κολωνάκι και μπορείς να το επισκεφθείς τόσο για πρωινό και brunch όσο και για ένα aperitivo μετά την δουλειά σου. Όταν πήγαμε για brunch ήταν τόσες πολλές οι επιλογές που δεν ξέραμε τι να διαλέξουμε. Healthy ροφήματα και πιάτα έχουν την τιμητική τους, με αμέτρητες επιλογές για να διαλέξεις από παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις μέχρι διεθνή fusion.
© 2023, Silia Akasoglou. All rights reserved.
-
Silia Akasoglouhttps://travelvibe.eu/team-author/silia-akasoglou/
