#Faces: Σύνθια Πλέσσα

Γράψε μας σε μια παράγραφο ποιος είσαι και ποια η σχέση σου με τα ταξίδια ή τον τουρισμό;

Ονομάζομαι Σύνθια Πλέσσα, είμαι 31 ετών, μένω στην Αθήνα και εργάζομαι ως social media manager σε εταιρεία κοσμημάτων. Παράλληλα, συνδυάζω την αγάπη μου για τα ταξίδια, με τη δημιουργία content με στόχο την προώθηση καταλυμάτων και προορισμών, σε Ελλάδα και εξωτερικό, στο λογαριασμό μου στο Instagram.

Αν δεν ζούσες στην Ελλάδα, σε ποια χώρα θα ήθελες να μένεις και γιατί;

Η πρώτη χώρα που μου έρχεται στο μυαλό είναι η Ιταλία. Έχω μεγάλη αδυναμία στη χώρα αυτή και δεν πιστεύω ότι αυτό θα αλλάξει μελλοντικά. Ο συνδυασμός ιστορίας, πολιτισμού, φυσικής ομορφιάς και κουζίνας είναι μοναδικός. Θεωρώ επίσης ότι η ιταλική νοοτροπία είναι παραπλήσια της ελληνικής, επομένως θα προσαρμοζόμουν πολύ εύκολα. Άλλος ένας λόγος είναι ότι κατοικώντας εκεί, θα είχα τη δυνατότητα να εξερευνήσω κάθε γωνιά της, κάτι που θα ήθελα πάρα πολύ ούτως ή άλλως.

Το πιο περίεργο σουβενίρ που έφερες ποτέ από ένα ταξίδι σου;

Δε ξέρω εάν μπορεί να θεωρηθεί αρκετά περίεργο, αλλά έχω στο σαλόνι μου μια γυάλα με άμμο και βότσαλα από μία αγαπημένη μου παραλία, το Ναυάγιο της Ζακύνθου. Αν και έχω καταγωγή από το νησί, δεν είχα σκεφτεί ποτέ να φέρω κάτι μαζί μου από εκεί, οπότε την τελευταία φορά που επισκέφτηκα το Ναυάγιο, αποφάσισα να “πάρω” μαζί μου ένα κομμάτι του, και όποτε το κοιτάζω νιώθω πως βρίσκομαι εκεί.

Το μουσείο που πήγες και δεν άξιζε το εισιτήριο του;

Δε θεωρώ ότι έχω επισκεφθεί κάποιο μουσείο ή αξιοθέατο το οποίο δεν άξιζε το εισιτήριό του. Όλα έχουν να σου προσφέρουν γνώση και μέσα από αυτά έρχεσαι σε επαφή με την ιστορία και τον πολιτισμό του μέρους που επισκέπτεσαι. Ακόμα κι αν κάποιες φορές ίσως να μην εντυπωσιαστείς τόσο από τα εκθέματα, μπορεί όμως να σε κερδίσει κάποιο άλλο στοιχείο, όπως για παράδειγμα η αρχιτεκτονική του χώρου.

Το φαγητό που θυμάσαι ακόμα την μυρωδιά του, και σε ποια χώρα ήταν;

Το φαγητό που αναμφίβολα δε θα ξεχάσω, είναι το τοπικό πιάτο Goulash, που δοκίμασα στην Τσεχία, πιο συγκεκριμένα στην Πράγα, σε ένα πολύ μικρό εστιατόριο της παλιάς πόλης που λέγεται “U Maleho Glena”. Παρότι είχα γευτεί το ίδιο πιάτο και στη Βουδαπέστη, ο τρόπος παρασκευής και σερβιρίσματος σε αυτό το μαγαζί ήταν απλά κορυφαίος
(Εάν βρεθείτε εκεί κάποια στιγμή, να το δοκιμάσετε οπωσδήποτε!!)

Ιδανικός για σένα καλοκαιρινός προορισμός που θα θυμάσαι για πάντα και γιατί;

Παρότι φυσικά λατρεύω τα νησιά μας και τα θεωρώ τον απόλυτο καλοκαιρινό προορισμό, προσωπικά, τα πανέμορφα, γραφικά χωριουδάκια Cinque Terre της Ιταλίας που επισκέφθηκα το καλοκαίρι του 2019 θα μου μείνουν αξέχαστα. Ήταν ανέκαθεν ένας από τους top προορισμούς στην bucket list μου, οπότε το ταξίδι μου εκεί ήταν ένα όνειρο που έγινε πραγματικότητα.

Επιπλέον, σε αυτά τα μέρη έζησα ακόμη μια υπέροχη εμπειρία. Μία από τις ημέρες που βρισκόμουν εκεί, ήταν η γιορτή του πολιούχου της Manarola, San Lorenzo και έτσι είχα την τύχη να απολαύσω μια μαγική καλοκαιρινή νύχτα εορτασμών, καθισμένη σε ένα παγκάκι δίπλα στη θάλασσα, χαζεύοντας τα πυροτεχνήματα και φυσικά πίνοντας ντόπιο κρασί… Από τις πιο όμορφες στιγμές ever!

Αν ήσουν χώρα ποια χώρα θα ήσουν και γιατί;

Ίσως να γίνω κουραστική αλλά θα επιλέξω ξανά την Ιταλία! Μου αρέσει η “dolce vita”, η καλή κουζίνα (με μια αδυναμία στα ζυμαρικά!) , αγαπώ τη μόδα και το στυλ, οπότε όλα αυτά τα στοιχεία κάνουν την επιλογή μου αυτονόητη..!

Μια σωστή συμβουλή που σου έδωσε κάποιος σχετικά με τα ταξίδια και την ακολουθείς πάντα;

Να αποφεύγω τα πολύ τουριστικά μέρη όταν επισκέπτομαι ένα προορισμό, ειδικά όσον αφορά το κομμάτι του φαγητού. Να ψάχνω εκτός των κεντρικών πλατειών και δρόμων, αφού τα καλύτερα εστιατόρια που μαζεύουν ντόπιους, βρίσκονται σε στενάκια και σε κρυμμένες γωνιές.

Μια δυσάρεστη ταξιδιωτική σου εμπειρία;

Τον περασμένο χειμώνα, επισκέφτηκα την Κωνσταντινούπολη. Δυστυχώς όμως ο καιρός δεν ήταν με το μέρος μας και ενώ είχαμε 3 μέρες εκεί, ουσιαστικά χάσαμε εντελώς την τελευταία, αφού έβρεχε καταρρακτωδώς και, χωρίς υπερβολή, δε μπορούσες να σταθείς από τον αέρα. Για το κρύο ας μη μιλήσω καλύτερα…! Έτσι λοιπόν δε μπορέσαμε να δούμε όλα τα μέρη που είχαμε προγραμματίσει, ευελπιστώ όμως κάποια στιγμή μελλοντικά να επιστρέψω και να κατααφέρω να δω και τα υπόλοιπα.