Tο πρώτο πράγμα που σκέφτεται κανείς ακούγοντας το «πάω διακοπές στην Τοσκάνη» είναι ήλιος, αμπελώνες και καλό κρασί. Τουλάχιστον, αυτές τις λέξεις εισέπραττα κάθε φορά που έλεγα σε γνωστούς μου για αυτό το ταξίδι, που τελικώς με έκανε να θέλω να θέσω σαν life goal να αγοράσω ένα σπίτι εκεί.
Πώς φτάνεις στην Τοσκάνη;
Καθώς η Τοσκάνη δεν έχει αεροδρόμιο, πηγαίνεις αεροπορικώς στη Ρώμη ή στη Φλωρεντία και έπειτα ανεβαίνεις οδικώς. Διασχίζοντας την Autostrada θαυμάζεις το πράσινο και τα πέτρινα χωριουδάκια και σταματάς στα εστιατόρια επί του δρόμου για έναν καφέ και τον πρώτο ανεφοδιασμό σε τυριά και αλλαντικά (για τσιμπολόγημα στο ξενοδοχείο το βράδυ!).
Ανηφορίζοντας λοιπόν προς το San Gimignano, διακρίνεις από πολύ μακριά τα τείχη, τις πύλες και τους περίφημους πύργους του, για τους οποίους αποκαλείται σήμερα «μεσαιωνικό Μανχάταν». Σήμερα έχουν μείνει κοντά στους 14, αλλά όπως μου είπαν αρκετοί ντόπιοι, στο παρελθόν ήταν 80!
Τι αξίζει να κάνεις στο SanGimignano;
Περιηγήσου στα γραφικά πέτρινα στενά και δοκίμασε ιταλικά προϊόντα. Με το που περνάς την κεντρική πύλη του χωριού, βρίσκεσαι στον δρόμο Via S.Giovanni, που είναι γεμάτος με τρατορίες, wine bar, delicatessen και παραδοσιακά ιταλικά μαγαζάκια κάθε λογής. Κοινώς αν θες να ψωνίσεις, ξέχνα τα πέρα δώθε – με μία βόλτα στο δρόμο αυτόν θα τα βρεις όλα: από εξαιρετικά τοπικά κρασιά (που ξεκινάνε από 3,90 ευρώ το μπουκάλι!), λαχταριστά τυριά, αλλαντικά και φρέσκα ζυμαρικά μέχρι δερμάτινες χειροποίητες τσάντες, σαπούνια, ιταλικά κεραμικά και ζουζουνιάρικα σουβενίρ.
Ανέβα στον πύργο Torre Grossa για να απολάυσεις την Τοσκάνη από ψηλά. Ο Torre Grossa είναι ο μόνος πύργος ανοιχτός προς το κοινό. Χρονολογείται από το 1298 και είναι από τους ψηλότερους πύργους (60 μέτρα). Η είσοδος είναι € 5 και συμπεριλαμβάνεται στο εισιτήριο συνδυασμού για το Museo Civico.
Δοκίμασε το περίφημο κρασί Vernaccia di San Gimignano. Αν είσαι wine lover, πιθανότατα να γνωρίζεις το κρασί Chianti. Ωστόσο οι αμπελώνες γύρω από το San Gimignano παράγουν το Vernaccia, ένα λευκό κρασί με γεύσεις εσπεριδοειδών -τόσο διάσημο που αναφέρεται ακόμα και στη Θεία Κωμωδία του Δάντη. Στα περισσότερα delicatessen και μαγαζάκια που θα βρεις εκεί, μπορείς να το δοκιμάσεις, αλλά και να κανονίσεις να σου σταλεί πίσω στην πατρίδα, σε αρκετά καλές τιμές.
Φάε ένα από τα καλύτερα παγωτά στον κόσμο στην Piazza della Cisterna. Αυτή η τριγωνική πλατεία βρίσκεται στο κέντρο του χωριού και έχει πάρει το όνομά της από τη δεξαμενή του 13ου αιώνα που βρίσκεται στο κέντρο της.
Γύρω της θα βρεις μαγαζάκια, καφέ και τη Gelateria Dondoli (γνωστή στους ντόποιους και ως Gelateria di Piazza), με το καλύτερο παγωτό της Ιταλίας! Αξίζει να δοκιμάσεις παγωτό με γεύση σαφράν, με κουκουνάρι και με αφρώδη οίνο!
Tέλος, απόλαυσε τα παραδοσιακά χοντρά μακαρόνια Pici και ποικιλίες τυριών και αλλαντικών, με θέα τους αμπελώνες της Τοσκάνης. Προσωπικά, επισκέφθηκα 2 καταπληκτικά εστιατόρια που σου τα συστήνω ανεπιφύλακτα. Το πρώτο, Le Vecchie Mura ατενίζει τις κοιλάδες της Τοσκάνης και προσφέρει εκπληκτικό τοσκανικό φαγητό- σπεσιαλιτέ η εξαιρετική καρμπονάρα με τρούφα και το περίφημο κουνέλι μαγειρεμένο με κρασί.
To δεύτερο εστιατόριο ακούει στο όνομα Sosta Sulla Francigena και βρίσκεται στην είσοδο του χωριού. Σε αυτό το πέτρινο παραδοσιακό ταβερνάκι θα απολαύσεις εκπληκτικά κρέατα, πίτσες και ζυμαρικά με θέα στις καταπράσινες πεδιάδες. Εχε στο νου επίσης ότι μπορείς να κανονίσεις εξαιρετικό wine-tasting!
Αν λοιπόν μου ζητούσες να σου περιγράψω το San Gimignano με λίγες λέξεις: Γραφικά καλντερίμια, αιωνόβια πετρόχιστα που αλλάζουν χρώματα ανάλογα με το φως του ήλιου, μυρωδιές σπιτικών ζυμαρικών με τρούφα, εξαιρετικά κρασιά και ένα από τα πιο υπέροχα ηλιοβασιλέματα που έχω απολαύσει στη ζωή μου.
© 2019 – 2020, Teri Legaki. All rights reserved.
