Το καλό street food είναι μία τάση που έχει έρθει για να μείνει στο γαστρονομικό χάρτη της Ευρώπης, με πολλά εγχειρήματα να έχουν αναβαθμίσει την έννοια του φαγητού του δρόμου. Γρήγορο, νόστιμο και πάνω από όλα οικονομικό είναι μια σίγουρη επιλογή όταν ταξιδεύεις στο εξωτερικό, πόσο μάλλον στο Βερολίνο που θεωρείται από πολλούς ο βασιλιάς του street food.
Πεινάσατε; Ετοιμάστε τα στομάχια σας, πιάστε τα πιρούνια σας και ακολουθείστε με σε μια street food περιήγηση στην alternative πρωτεύουσα της Γερμανίας, που μόνο οι ντόπιοι θα μπορούσαν να γνωρίζουν!
Curry 61
Βρίσκεσαι στη Γερμανία όποτε αναμφίβολα πρέπει να δοκιμάσεις τα παραδοσιακά wurst. Τι είναι όμως αυτό τα wurst σε ακούω να αναρωτιέσαι. Φυσικά είναι τα λουκάνικα, που στη Γερμανία με την συνοδεία του κάρυ, δημιουργούν μια μοναδική εκδοχή, το curry wurst. Ίσως το καλύτερο είναι το Curry61, που έχει ως moto το «Μια ζωή χωρίς Currywurst είναι δυνατή, αλλά χωρίς νόημα». Οι ουρές είναι συνήθως μεγάλες, αλλά το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει, αφού όλα τα υλικά είναι φρέσκα και υπέροχα μαγειρεμένα.
Βαθμολογία : ★★★★☆ 4/5
Scheers Schnitzel
Ώρα για μια βουτιά στα σνίτσελ και το Scheers Schnitzel. Στο συγκεκριμένο εστιατόριο, που βρίσκεται στο ποταμό Spree και κοντά στο East Side Gallery, θα βρείτε μόνο το παραδοσιακό γερμανικό πιάτο σε πολλές μορφές και με διάφορες γαρνιτούρες. Απλό ή σε μορφή σάντουιτς, με τις χειροποίητες sauces (Κάρυ, Ανδαλουσίας, Τσίλι, Αγιολί & Μπάρμπεκιου) θα σας φέρει αντιμέτωπους με μια γευστική εμπειρία που όμοια της δεν έχετε ξανανιώσει.
Βαθμολογία : ★★★★☆ 4/5
Markthalle Neun
Η κεντρική αγορά του Βερολίνου ήταν η πρώτη που άνοιξε στην Ευρώπη, δημιουργώντας ντόμινο στην street food σκηνή, παρακινώντας και άλλες ευρωπαϊκές πόλεις να ακολουθήσουν. Στη Markthalle Neun θα μπορέσετε να ανακαλύψετε κουζίνες από όλον τον κόσμο, από βρετανικές πίτες μέχρι tapioka dumplings από την Ταϊλάνδη και από αργεντίνικες μπριζόλες μέχρι νιγηριανά FuFu. Ανάλογα με τη μέρα και την εποχή που θα βρίσκεστε στη πόλη, θα πετύχετε μια διαφορετική εκδήλωση φαγητού που διοργανώνεται στην αγορά, ικανή να συνεπάρει και τον πιο απαιτητικό ταξιδιώτη.
Βαθμολογία : ★★★★☆ 4/5
Mustafa’s Gemuese Kebab
Επόμενη στάση για ντονέρ κεμπάπ και όταν μιλάμε για κεμπάπ στο Βερολίνο η επιλογή είναι μια, το Mustafa’s Gemuese Kebab. Πρόκειται για μια καντίνα (!), που ότι ώρα και να περάσετε, ότι εποχή, πάντα θα συναντήσετε δεκάδες ανθρώπους να περιμένουν καρτερικά με τις ώρες για να δοκιμάσουνε αυτές τις λαχταριστές λιχουδιές. Χάρη στην ποιότητα των συστατικών του, αυτό το μικρό κιόσκι έχει γίνει μια υποχρεωτική στάση για τους λάτρεις του γρήγορου (στη περίπτωση αυτή όχι τόσο γρήγορου) φαγητού.
Βαθμολογία : ★★★★★ 5/5
Burgermeister
Τελευταίο άλλα όχι καταϊδρωμένο άφησα το, κατά τη γνώμη μου, καλύτερο «φαστφουντάδικο» όχι του Βερολίνου, αλλά ολόκληρης της Ευρώπης. Πρόκειται για ένα μπερκεράδικο «παλιάς κοπής», που θυμίζει έντονα Αμερική στα 80s. Στεγασμένο σε μια πρώην δημόσια τουαλέτα, με χαμηλό φωτισμό και vintage διακόσμηση, θα σας κάνει να νιώσετε οικεία με το που μπείτε μέσα! Ο σοφός ελληνικός λαός συνηθίζει να λέει «μια εικόνα ισούται με χίλιες λέξεις», στη περίπτωση μας όμως μια μπουκιά μπορεί μόνο να περιγράψει αυτή την αίσθηση ικανοποίησης που θα νιώσει ο ουρανίσκος σας. Το Burgermeister αποτελεί από μόνο του έναν λόγο για να επισκεφθεί κανείς το Βερολίνο!
Βαθμολογία : ★★★★★ 5/5
Περισσότερα travelvibes από τον Παντελή Μουζακίδη θα βρεις εδώ: http://othessalonikios.gr/el/
© 2019 – 2020, Pantelis Mouzakidis. All rights reserved.
Γεια σου είμαι ο Παντελής “ο Θεσσαλονικιός”, είμαι 32 ετών και αποτελώ μέλος της ομάδας του Travel Vibe από το 2019.
Εμφανώς το προσωνύμιο μου δεν είναι τυχαίο, αφού προέρχεται από τη πόλη που γεννήθηκα, μεγάλωσα και συνεχίζω να διαμένω, τη Θεσσαλονίκη.
Τα τελευταία οκτώ χρόνια ασκώ το επάγγελμα του Οικονομολόγου-Λογιστή, αλλά το μεγάλο μου πάθος είναι κάτι τελείως διαφορετικό. Τα ταξίδια. Μέχρι στιγμής έχω ταξιδέψει σε 42 χώρες ανά τον κόσμο, με αγαπημένα μου ταξίδια να είναι η εξερεύνηση της μαγευτικής Ισλανδίας, η ευχάριστη έκπληξη του κοσμοπολίτικου Μαρόκο, ο επίγειος παράδεισος των Μαλδιβών και η περιήγηση μου στα Highlands της Σκωτίας. Σε αυτά τα ταξίδια είδα απίστευτα φυσικά τοπία, έζησα μοναδικές περιπέτειες, γνώρισα τρομερούς ανθρώπους και δοκίμασα διάφορες πεντανόστιμες τοπικές λιχουδιές. Στόχος μου είναι να γυρίσω και τις 194 χώρες του κόσμου. Δεν ξέρω αν αυτός ο στόχος είναι εφικτός, αλλά σίγουρα θα το προσπαθήσω μέχρι τέλους. Ως γνωστόν, «ο επιμένων νικά»!
Στα άρθρα μου στο travel vibe θα βρεις ταξιδιωτικούς οδηγούς από μέρη που έχω επισκεφθεί, κρυμμένα διαμάντια μέσα σε πόλεις, παράξενα αξιοθέατα, ιδιαίτερες εμπειρίες και πολύ φαγητό! Στον ελεύθερο μου χρόνο, πέραν από ταξίδια, μου αρέσει να γράφω για τις περιπέτειες μου, κάποιες από τις οποίες, πέραν από το Travel Vibe, μπορείτε να τις διαβάσετε στο προσωπικό μου blog.
Ακόμη, αγαπάω το ποδόσφαιρο και γενικότερα τον αθλητισμό. Όταν μπορώ να τα συνδυάζω με τα ταξίδια, είμαι ο πιο ευτυχισμένος άνθρωπος στον κόσμο!
Κάτι που πρέπει να ξέρεις για μένα είναι ότι μιλάω 5 γλώσσες: ελληνικά, αγγλικά, ιταλικά, γερμανικά, ενώ πρόσφατα ξεκίνησα και κινέζικα (!). Και όταν βρίσκομαι σε κάποιο μέρος του πλανήτη που δεν μπορώ να συνεννοηθώ με τα λόγια, χρησιμοποιώ τη γλώσσα του σώματος. Το μόνο σίγουρο λοιπόν είναι ότι θα τη βρω την άκρη! Αν θέλεις να μάθεις περισσότερα για μένα και να παρακολουθήσεις τα μελλοντικά μου ταξίδια, μπορείς να με ακολουθήσεις στα παρακάτω social media!
#Backpacker, #Foodie, #Adventure Traveler, # Budget Traveler, #Photography
-
Pantelis Mouzakidishttps://travelvibe.eu/team-author/pantelis-mouzakidis/
-
Pantelis Mouzakidishttps://travelvibe.eu/team-author/pantelis-mouzakidis/
-
Pantelis Mouzakidishttps://travelvibe.eu/team-author/pantelis-mouzakidis/
-
Pantelis Mouzakidishttps://travelvibe.eu/team-author/pantelis-mouzakidis/
