Για brunch στο Artlounge restaurant του New Hotel

To brunch έχει γίνει ίσως η πιο αγαπητή έξοδος για πολλούς Αθηναίους και όχι μόνο. Brunch όμως με ποιοτικό φαγητό και πιάτο την Αθήνα είναι ότι καλύτερο μπορεί να σου συμβεί. Εμείς επισκεφθήκαμε έναν όμορφο χώρο στο κέντρο της πόλης, συγκεκριμένα ένα εστιατόριο – βετεράνος του brunch στην Ελλάδα και αυτό δεν είναι άλλο από το rooftop του New Hotel στη Φιλελλήνων 16 στο Σύνταγμα.

Αν το καλό φαγητό είναι η top προτεραιότητα σου, πρέπει να μπει στη λίστα σου. Ο χώρος αποπνέει μια γαλήνη και ζεστασιά, το προσωπικό αρκετά φιλόξενο, ευγενικό και πρόσχαρο να σε εξυπηρετήσει και να σου προτείνει πιάτα από το εξαιρετικό μενού που επιμελείται ο executive chef Μπάμπης Κουντούρης. Την όμορφη ατμόσφαιρα συμπληρώνει η απαλή lounge μουσική που σε κάνει να χαλαρώσεις αμέσως.

Το εστιατόριο βρίσκεται στον 7ο όροφο του ξενοδοχείου New Hotel. Για το καλωσόρισμα μας έφεραν ζεστό προζυμένιο ψωμί με τη συνοδεία παρθένου ελαιόλαδου και αλατιού για να ανοίξει η όρεξη για τα καλά. Στη συνέχεια ήρθε στο τραπέζι μας το πιάτο με τα τηγανιτά αυγά με πιπεριές Φλωρίνης, μυρωδικά, καραμελωμένο βαλσάμικο και ψητό προζυμένιο ψωμί.

Τι δοκιμάσαμε στο Artlounge restaurant

Το must πιάτο που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις και θα στο συστήσει σίγουρα και το προσωπικό καθώς αποτελεί και signature επιλογή είναι το steak sandwich. Τα καραμελωμένα κρεμμύδια, η παρμεζάνα, η ρόκα και η γλυκιά μουστάρδα dijon στήνουν ένα γευστικότατο πάρτι στον ουρανίσκο σου, δοκίμασε το και δε θα χάσεις! Επειδή όμως τα αυγά είναι η αδυναμία μας, δοκιμάσαμε και scrambled eggs τα οποία ήταν όνειρο! Ακόμη, στο μενού μας συμπεριλάβαμε και τη λαχταριστή χειροποίητη focaccia που είχε ο κατάλογος με τοματίνια, ανθό αλατιού, προσούτο και δεντρολίβανο που συνοδευόταν με μια δροσερή πράσινη σαλάτα.

Dessert time

Και ναι! Έφτασε η ώρα του γλυκού που οι περισσότεροι αγαπάμε. Το γλυκό που προτείνουμε ανεπιφύλακτα να δοκιμάσεις αν επισκεφθείς το Artlounge restaurant του New Hotel είναι το καραμελωμένο παραδοσιακό τσουρέκι με βατόμουρο και κηρήθρα μελιού που ήταν απλά συγκλονιστικό! Αν λατρεύεις να φωτογραφίζεις τα φαγητά όπως εμείς, το συγκεκριμένο γλυκό προσφέρεται για φωτογράφιση γιατί είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακό. Τελός, δοκιμάσαμε και δύο ακόμα λαχταριστά γλυκά με γεύση βανίλια.