Νέο Travel Vibe meet up στην Tyson Pub

Το πρώτο Travel Vibe meet up του 2024 πραγματοποιήθηκε λίγες ημέρες πριν στην Tyson comfort pub! 35 άτομα της ομάδας μας “κάναμε κατάληψη” σε αυτό το υπέροχο μαγαζί με το ιδιαίτερο concept και περάσαμε φανταστικά!

Η νέα χρονιά σημαίνει και νέοι στόχοι αλλά και νέα ταξίδια και αυτό ήταν η αφορμή για να βρεθούμε στην Tyson Comfort Pub της Γλυφάδας! Ένα μαγαζί που δε μοιάζει με τα άλλα που θα βρεις στη γειτονιά και μπορεί να σου προσφέρει μια εντελώς καινούρια γαστρονομική εμπειρία! Ανταλλάξαμε όμορφες ταξιδιωτικές εμπειρίες, μιλήσαμε για τα νέα projects που θέλουμε το 2024 και φυσικά βγάλαμε άπειρα Instagram stories και την καθιερωμένη ομαδική μας φωτογραφία.

Λίγα λόγια για την Tyson pub

Το μαγαζί αυτό όντως δε μοιάζει με τα υπόλοιπα της περιοχής! Εχει έναν εντελώς δικό του χαρακτήρα που ξεδιπλώνεται με το που θα μπεις μέσα! Μια τεράστια κόκκινη neon ταμπέλα σε καλοσωρίζει με το λεκτικό Never Stay Dry και αυτό είναι το καλύτερο κάλεσμα για να ανακαλύψεις τις δεκάδες μπύρες που υπάρχουν εκεί! Ο χώρος αποπνέει 70’s αισθητική, καθώς τα industrial υλικά και ο μοντέρνος φωτισμός δένουν αρμονικά, προσφέροντας στον επισκέπτη ένα comfort περιβάλλον, ιδανικό για κάθε μέρα.

Αποτελεί σχετικά ένα νέο στέκι στα νότια προάστια διότι η λειτουργία του ξεκίνησε το 2022, προκαλώντας μας να δοκιμάσουμε καλομελετημένα πιάτα και κάνοντας μας να αγαπήσουμε την μπίρα λίγο παραπάνω! Το κατάστημα είναι ανοιχτό Τρίτη με Παρασκευή από τις 17:30 και τα Σαββατοκύριακα από τις 12:30 το μεσημέρι.

Κόκκινη τοιχογραφία σε τοίχο που απεικονίζει ένα πρόσωπο και στην άλλη φωτογραφία ψυγείο με μπουκάλια μπίρας

Τι δοκιμάσαμε

Αρχικά, δοκιμάσαμε κροκέτες κατσικίσιου τυριού, σκέτη απόλαυση με χειροποίητη μαρμελάδα ντομάτας που έδενε απόλυτα γευστικά. Μια έκπληξη για τον ουρανίσκο ήταν και τα τραγανά chimichanga rolls με γέμιση από σιγομαγειρεμένο μοσχάρι, pico de gallo και chili bean sauce, τα οποία αν δοκίμαζες ένα μετά ήταν αρκετά δύσκολο να σταματήσεις να τρως! Αγαπημένο πιάτο το οποίο κάνει τον απόλυτο συνδυασμό με μια draft μπίρα ήταν τα hot dogs με χειροποίητο ψωμάκι, καπνιστό κρητικό λουκάνικο, pico de gallo, chili bean sauce που πήγε τη γεύση σε άλλο επίπεδο!

Κρόκετες τυριού με μαρμελάδα ντομάτας, στη διπλανή φωτογραφία ρολλάκια τηγανιτά και στην άλλη φωτογραφία μικρά hot dogs με λουκάνικο

Φυσικά, αυτά ήταν μόνο η αρχή γιατί μετά ακολούθησαν τα tex – mex κεφτεδάκια στο φούρνο, με κόκκινη σάλτσα, μοτσαρέλα, cheddar και φέτες ψωμιού για να κάνεις την απαραίτητη ”βουτιά”! Επειδή, η μπίρα συνδυάζεται απόλυτα με το κρέας, δοκιμάσαμε και το buffalo chicken που ήταν φιλεταρισμένα, τρυφερά μπούτια κοτόπουλου, γλασαρισμένα με buffalo sauce και τα εξαιρετικά honey mustard pork chops, δηλαδή μαριναρισμένα χοιρινά μπριζολάκια στα κάρβουνα! Τα πιάτα συνοδεύονταν από τραγανές και γευστικότατες πατάτες. Στο τέλος, τα παιδιά του μαγαζιού μας κέρασαν και σφηνάκι μαργαρίτα για να συμπληρωθεί αυτό το γευστικό ταξίδι!

Κεφτεδάκια μέσα σε τηγάνι με κόκκινη σάλτσα και ψωμάκι που βουτάει, φιλετάκια κοτόπουλου με πατάτες πάνω σε ξύλο κοπής και το ίδιο στη διπλανή φωτογραφία με χοιρινά μπριζολάκια

Ακόμα και αν δεν είσαι λάτρης της μπίρας στο Tyson σίγουρα θα βρεις κάποια να δοκιμάσεις και το ακόμα πιο σίγουρο είναι ότι θα σου αρέσει, αφού θα βρεις άπειρες επιλογές. Συγκεκριμένα, υπάρχουν 12 draft επιλογές, αλλά και 50 διαφορετικές ετικέτες μπίρας σε μπουκάλι. Αν το επισκεφθείς να παραγγείλεις οπωσδήποτε το signature πιάτο του μαγαζιού που είναι τα double smash burgers. Αν είστε μεγάλη παρέα το μενού έχει και παρεΐστικες – πεντανόστιμες ποικιλίες!