Βουδαπέστη: Ταξίδι στην Βασίλισσα του Δούναβη!

Την έχουν αποκαλέσει και “Βασίλισσα του Δούναβη”, καθόλου τυχαία μιας και είναι μία από τις πιο όμορφες ευρωπαϊκές πόλεις στον χάρτη. Χτισμένη στις όχθες του Δούναβη η πανέμορφη πρωτεύουσα της Ουγγαρίας χωρίζει την Βούδα και την Πέστη, ενώ τις συνδέει ξανά με την τεράστια- επιβλητική γέφυρα των Αλυσίδων από το 1849. Όμως η Βουδαπέστη δεν είναι μόνο το ποτάμι της και το κάστρο Buda, τα οποία αποτελούν σημαντικά μνημεία Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO, αλλά είναι πολλά ακόμη όπως η ιδιαίτερη – πολύχρωμη αρχιτεκτονική της, η έντονη ζωή της αλλά και οι τοπικές τις γεύσεις.

Επισκεφθήκαμε την Βουδαπέστη στα μέσα του Γενάρη και παρόλο το κρύο και τον μουντό καιρό τις περισσότερες μέρες, έκαναν την πόλη απίστευτα όμορφη. “Πετάξαμε” από Θεσ/νίκη με την Wizz air σε αρκετά οικονομική τιμή. Αν έχεις σκοπό να την επισκεφτείς και εσύ χειμώνα, τότε πρέπει να προ νοήσεις και να βάλεις στην βαλίτσα σου ότι πιο χοντρό και ζεστό ρούχο έχεις κατά τα άλλα το μόνο που χρειάζεσαι είναι η φωτογραφική σου μηχανή και φυσικά η καλή σου διάθεση! Γιατί η πόλη έχει τόσα πολλά να δεις άρα και το περπάτημα δεν θα λείψει ούτε σε αυτήν την πόλη.

Διαμονή

Και αφού κλείσεις τα εισιτήρια το επόμενο βήμα είναι να ψάξεις που θα μείνεις. Οι επιλογές πάρα πολλές και για όλα τα γούστα, επίσης το σημαντικότερο δεν στο είπα, η διαμονή στην Βουδαπέστη είναι αρκετά οικονομική! Γι’ αυτό πριν φύγεις ρίξε μια ματιά σε Booking και Arbnb! Εμείς μείναμε σε διαμέρισμα από το Arbnb πραγματικά υπέροχο – αρκετά μεγάλο με μοντέρνα διακόσμηση και εννοείτε πολύ οικονομικό.

Αυτό που πρέπει να προσέξεις, όπως και σε κάθε χώρα που ταξιδεύεις είναι η διαμονή σου να βρίσκεται σχετικά στο κέντρο κάθε πόλης (να αποφεύγεις τις ερημικές περιοχές) και κοντά στα Μ.Μ.Μ. έτσι ώστε να μην ταλαιπώρησε άδικα!

Μετακινήσεις

Οι τρόποι απλοί, λιτοί και πανεύκολοι στην Βουδαπέστη. Οκ! εννοείτε πως θα περπατήσεις λιγάκι έτσι; Αν δεν περπατήσεις πως θα γνωρίσεις καλύτερα την πόλη άλλωστε! Γι’αυτό τα αθλητικά σου παπούτσια θα χρειαστούν και εδώ! Επίσης το λατρεμένο Hop -on Hop – off κόκκινο λεωφορειάκι, που υπάρχει σε όλες τις πόλεις της Ευρώπης θα σε πάει στα σημαντικότερα αξιοθέατα χωρίς κόπο και να χάνεις χρόνο! Εμείς πάντως το προτιμήσαμε και δεν το μετανιώσαμε καθόλου! Περισσότερες πληροφορίες και τιμές θα βρεις εδώ. Ακόμα στην Βουδαπέστη υπάρχει το κλασικό λεωφορείο, τραμ, μετρό, ταξί..

Αξιοθέατα

Τα αξιοθέατα της Βουδαπέστης είναι πολλά, εντυπωσιακά και γεμάτα ιστορία. Ένα από τα σημαντικότερα είναι ο Προμαχώνας των Ψαράδων, ή αλλιώς Πύργος των Ψαράδων είναι πασίγνωστος για την εκπληκτική θέα που προσφέρει στην πόλη. Χτίστηκε το 1905 για διακοσμητικούς σκοπούς και βρίσκεται κοντά στην εκκλησιά του Αγ, Ματθαίου στην περιοχή του κάστρου. Συνδυάζει το γοτθικό και το νεορωμαϊκό ρυθμό και αποτελείται από επτά πύργους, όπου ο καθένας συμβολίζει μία από τις επτά φυλές των Μαγυάρων που ήρθαν στην Ουγγαρία το 1896. Το όνομα προήλθε από την παλιά ψαραγορά που υπήρχε εκεί κατά το Μεσαίωνα.. Επίσης το Κτίριο του Ουγγρικού Κοινοβουλίου είναι ένα σημαντικό αξιοθέατα αλλά και σήμα κατατεθέν της πόλης. Το κτίριο του Κοινοβουλίου του 19ου αιώνα βρίσκεται στις όχθες της Πέστης. χτίστηκε μεταξύ του 1885 και 1902 σε γοτθικό ρυθμό, εμπνευσμένο από το Κοινοβούλιο του Λονδίνου, για την εποχή του ήταν το μεγαλύτερο στον κόσμο. Ακόμη must- visit μέρη της Βουδαπέστης είναι το άγαλμα της Ελευθερίας, ο Ναός του Ματθαίου, η πλατεία Ηρώων αλλά και μην παραλείψεις να κάνεις μια βουτιά στα λουτρά Σέτσενι.

Παραδοσιακή Κουζίνα

Σε κάθε ταξίδι μας πολύ μας αρέσει να δοκιμάζουμε παραδοσιακά πιάτα, έτσι και στην παγωμένη Ουγγαρία κάτι ζεστό το θέλαμε γι’ αυτό και δοκιμάσαμε την γευστικότατη σούπα Gulyas (Γκούλας) , που περιέχει κομμάτια χοιρινό, πατάτες, λαχανικά και μπόλικη πάπρικα! Σίγουρα πρέπει να την δοκιμάσεις γιατί είναι το εθνικό πιάτο της χώρας.

Επίσης στην Βουδαπέστη θα βρεις πολλά street food. Εμείς δοκιμάσαμε το διάσημο σε αυτούς Langos , το σερβίρουν κυρίως με sour cream, βούτυρο σκόρδου, τυρί και χοιρινό και πραγματικά ήταν πολύ νόστιμο! Ακόμα ένα πασίγνωστο πιάτο της Ουγγαρίας που δοκιμάσαμε και είναι πεντανόστιμο είναι το Κοτόπουλο Παπρικάζ , μαγειρεμένο στην κατσαρόλα σε μια κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και σερβίρετε με χειροποίητα ζυμαρικά.. Από γλυκά δοκιμάσαμε το Kürtőskalács και είναι περίπου σαν τους δικούς μας λουκουμάδες, θα το βρεις γενικά παντού!