Εδώ θα φας το καλύτερο street food στη Φλωρεντία

Η Φλωρεντία έχει γίνει γνωστή κυρίως για την πλούσια ιστορία και αρχιτεκτονική της. Τα μνημεία και τα κτήρια που χτίστηκαν πριν αιώνες εκεί, αποτέλεσαν την αρχή της ιταλικής αναγέννησης, της οποίας τα έργα προσελκύουν χιλιάδες τουρίστες και ταξιδιώτες από όλον τον κόσμο.

Μέσα σε αυτήν την πόλη όμως, βρίσκεται επίσης ένα τοπικό κατάστημα, το οποίο αναδεικνύει πλήρως τον άλλον τομέα για τον οποίο φημίζεται η ευρύτερη περιοχή της Φλωρεντίας· η Τοσκάνη. Μιλάω φυσικά για την γαστρονομία και τα ιδιαίτερα νόστιμα αλλαντικά και τυριά της περιοχής.

Το Osteria All’antico Vinaio αποτελεί το σημείο αναφοράς για το street food στη Φλωρεντία. Αυτό γιατί παρουσιάζει με τον καλύτερο δυνατό τρόπο τα τοπικά προϊόντα στη βιτρίνα του, δίνοντας την ευκαιρία στον επισκέπτη να δει από κοντά την πρώτη ύλη, καθώς και την διαδικασία κοπής των προϊόντων μπρόστά του.

Τοπικά αλλαντικά, τυριά, μανιτάρια και πολλά άλλα σε περιμένουν για να τα δοκιμάσεις μέσα από τις πολλές επιλογές των sandwiches που σου δίνονται. Εγώ δοκίμασα το Boss. Προσούτο, καπνιστό pecorino και μία καταπληκτική σάλτσα τρούφας από μανιτάρια της περιοχής μέσα σε ένα ιδανικό ψωμί για sandwich που θα σε χορτάσει.

Τα 5 ευρώ που κοστίζει καθιστά το μαγαζί ως ένα value for money προορισμό για φαγητό στη Φλωρεντία και σίγουρα θα στο συστήσουν ή θα το ακούσεις πριν από το ταξίδι σου εκεί. Άλλωστε, βρίσκεται στο κέντρο της πόλης και το πλήθος του κόσμου που θα κρατάει ένα sandwich θα σου δείξει το δρόμο για την ακριβή του τοποθεσία.

Ο κόσμος έχει αγαπήσει το συγκεκριμένο street food, το οποίο με τη συνεχή του έκθεση στο instagram και στα social media έχει αποκτήσει φήμη, τόση που καθιστά το Osteria All’antico Vinaio ως ένα must της Φλωρεντίας.

Καλή σας όρεξη!

Alex Sofianos

Website

Αγαπάει τα ταξίδια και του αρέσει να γράφει για αυτά καθώς και να μοιράζεται τις εμπειρίες του με τον κόσμο. Βρίσκει συνεχώς αφορμές να ταξιδεύει και ακολουθεί πιστά το work hard, travel harder. Στόχος του να μην σταματήσει ποτέ να δουλεύει για να ταξιδεύει.

Alex Sofianos

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης