Δουβλίνο: Μια βόλτα στις Ιρλανδικές Pub

Αν βρεθείς στο Δουβλίνο, είτε είσαι λάτρης της μπύρας και του ουίσκυ είτε όχι, μπες μέσα σε μια ιρλανδική pub. Δε θα δυσκολευτείς να βρεις μία καθώς υπάρχουν χιλιάδες και μία κάθε 20μ. τουλάχιστον. Δοκίμασε μια από τις τοπικές μπύρες και ουίσκυ που σερβίρονται στις λουστραρισμένες ξύλινες μπάρες και πάρε μέρος στην καθημερινή γιορτή που στήνουν οι μικροί αυτοί θεούληδες.

Τα είδη που πίνουν περισσότερο στην Ιρλανδία είναι η Stout, η Porter και η Red Ale. Βέβαια, θα βρεις και άλλα είδη μπύρας όπως IPA και πιο δύσκολα Weiss και Pilsner.

Επίσης, βγες από το mood “θα έρθει να μας πάρει παραγγελία το παιδί”. Δε σερβίρουν νερό ούτε ξηροκάρπια-πατατάκια. Δεν είσαι Ελλάδα, ξέχασε το. Θα πρέπει να σύρεις το κουφάρι σου στο μπαρ για να παραγγείλεις, όπου πληρώνεις και επί τόπου.

Αφού ξεπεράσεις το τελευταίο σοκ πάμε να δούμε προτάσεις για μπυρότσαρκα στο Δουβλίνο.

1. Guinness Open Gate Brewery

Ο εξωτερικός χώρος του Guinness Open Gate Brewery

Η απόλυτη εμπειρία να επισκεφθεί κανείς την μπυραρία μία εκ των πιο γνωστών ζυθοποιείων του κόσμου. Σε ένα χώρο όπου βρίσκεται η μπυραρία με τα καζάνια όπου βράζεται ο ζύθος και ένας εξωτερικός χώρος με τραπέζια και κήπο. Το προσωπικό ήταν πολύ φιλικό, με το οποίο έπιασα συζήτηση και μιλήσαμε για το ζύθο γενικά. Μου έδωσαν να δοκιμάσω τη δική τους gin botanical lager με 4,5%, η οποία ήταν πολύ καλή. Οι άνθρωποι εδώ ξέρουν, τους εμπιστεύεσαι. Πήρα να δοκιμάσω 3 μικρές, την IPA Hook, line & Sinker με 6,8% της Coastal Mass Brewing από τις ΗΠΑ, τη Nut’s About Stout με 5,8% και τη Festbier τύπου Marzen με 5,5%. Επίσης, δοκίμασα ένα ποτήρι IPA Hoppy MC Hopperson με 6% της Cerveceria Paracaidista. Η είσοδος είναι δωρεάν και πληρώνεις ότι πίνεις.

Κλείσε τα αεροπορικά σου εισιτήρια εδώ με έκπτωση.

2. The Brazen Head

Η παλαιότερη pub στο Δουβλίνο η οποία σερβίρει από το 1653. Πρόκειται για ένα ατμοσφαιρικό μαγαζί, το οποίο αποτελείται από διάφορα δωμάτια -μπαρ με πολύ όμορφη διακόσμηση. Δοκίμασα την Brazen Red με 4,4%, της Rye River Brewing Co και ένα ποτήρι ουίσκυ Teeling.

3. The Porterhouse Temple bar

Είναι μία διόροφη pub, η οποία άνοιξε το 1996 στην περιοχή του Temple bar. Πήρα πάλι ένα 3πλό taster με δικές τους μπύρες και δοκίμασα τη Red Ale με 4,2%, την Pilsner Hammer με 5% και την Plain Porter με 4,2%.

Υπάρχουν και άλλα 3 μαγαζιά, στη Nassau Str στο Δουβλίνο, στο Λονδίνο και στην Νέα Υόρκη.

4. J.W.Sweetman Craft Brewery

Μιλάμε για μία διόροφη pub, δίπλα στο ποτάμι, η οποία σερβίρει από το 1808. Είναι χωρισμένη σε διάφορους χώρους-δωμάτια, διαφορετικά διακοσμημένα. Δοκίμασα τη δική τους Stout με 4%, η οποία είναι από τις καλύτερες που έχω πιεί. Στο χώρο υπήρχε και live μουσική.

5. The Stag’s Head

Μία από τις ιστορικότερες βικτωριανές pub η οποία σερβίρει από το 1780. Δοκίμασα την Rockshore irish lager με 4%.

Το ξύλινο μπαρ με τα εντυπωσιακά βιτρό στα παράθυρα

Στο χώρο κλέβουν την παράσταση τα ξύλινα βαρέλια με ουίσκυ που υπάρχουν στον τοίχο και τα πολύχρωμα βιτρό στα παράθυρα.

Τέλος μπορείς απλά να περιπλανηθείς στην περιοχή Temple Bar όπου θα βρεις εκατοντάδες επιλογές.

Μία από αυτές είναι το Tapped Dublin όπου βρίσκεις 50 βρύσες με διαφορετικά είδη μπύρας.

Φυσικά, το μαγαζί Temple Bar ή το Mulligan & Haines στο οποίο παίζει και live.

Το Auld Dubliner στην περιοχή Temple Bar

Το The Auld Dubliner ή το The Norseman, το οποίο βρίσκεται εκεί από το 1696.

Να σημειώσω ότι μου έκανε πολύ μεγάλη εντύπωση το The Oliver St. John Gogarty όπου έπαιζε live ιρλανδική μουσική μια local μπάντα και το μαγαζί ήταν γεμάτο, όλοι όρθιοι, ακόμα και μέχρι έξω στο δρόμο.

Το εξαιρετικό The Oliver St. John Gogarty

Με αφορμή την St.Patrick’s day (ναι είχα και στο χωριό μου) σηκώνουμε τα ποτήρια μας και πίνουμε στα επόμενα ταξίδια με αγάπη και υγεία. Στην υγειά μας λοιπόν!

John Davilla

Travel Editor at 45

Γεια σε όλους, είμαι ο Γιάννης και είμαι μέλος του Travel Vibe από το 2023.

Στα άρθρα που έχω δημοσιεύσει έχω αναφερθεί σε προτάσεις για φαγητό, καφέ και μπύρες, στα αξιοθέατα και την ιστορία της περιοχής αλλά και για τους λόγους για τους οποίους πρέπει να επισκεφθεί κανείς ένα μέρος.

Έχω ταξιδέψει σε 23 χώρες και μελλοντικά θα ήθελα σε όσο το δυνατόν σε περισσότερες γίνεται. Η αρχή έγινε το 2016 με την όχι και τόσο ταξιδιωτικό προορισμό, για πολλούς τότε, Πολωνία. Στη συνέχεια επισκέφθηκα με τη σειρά τις παρακάτω χώρες: Ιταλία, Γερμανία, Αφγανιστάν, Αγγλία, Τουρκία, Ρουμανία, Αυστρία, Σλοβακία, Ουγγαρία, Βουλγαρία, Κροατία, Σλοβενία, Δανία, Σουηδία, Σκωτία, Ιρλανδία, Τσεχία, Β.Μακεδονία, Κοσσυφοπέδιο, Σερβία, Ελβετία και Γαλλία.

Στον ελεύθερο μου χρόνο ασχολούμαι ερασιτεχνικά με τη φωτογράφιση, διαβάζω βιβλία και επειδή είμαι σινεφίλ μου αρέσει να βλέπω σειρές ή ταινίες.

Λατρεύω μια κούπα ποιοτικού καφέ, τη ροκ μουσική και το περπάτημα σε δρόμους της πόλης ή στη φύση.

Αυτό που θα πρέπει να ξέρεις για μένα είναι ότι γεννήθηκα στη Λάρισα, αλλά από τα 18 μου έχω γυρίσει σε διάφορες περιοχές στην Ελλάδα. Έχω ζήσει σε Τρίκαλα, Χαλκίδα, Ιωάννινα, Πυθαγόρειο Σάμου, Αθήνα, Χίο και Έδεσσα.

Στα ταξίδια μου αποτυπώνω όσα βλέπω και συλλαμβάνω με τη δική μου ματιά προκειμένου να αποδώσω κάτι σαν προσωπική εμπειρία και όχι ένα ακόμα άρθρο τυπικού και απρόσωπου ταξιδιωτικού περιοδικού. Αν θέλεις να βλέπεις γνήσιες και ποιοτικές προτάσεις με περιεχόμενο και φωτογραφίες, ακολούθησε με στο προσωπικό μου προφίλ στο isntagram αλλα και στην ταξιδιωτική μου σελίδα ΕΔΩ στο Instagram και στο Facebook.

#solo #backpacktraveller #beerlover #foodie #football

John Davilla

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης